Цены на арахис продолжают повышаться и по-прежнему актуален вопрос, где взять арахис с хорошим уровнем качества и цены. Закупщики из стран СНГ классически заказывают арахис из Китая, Узбекистана, Аргентины, Индии и некоторых африканских стран. На долю указанных государств приходится значительный объем общемирового экспорта арахиса.

В минувшие месяцы слегка изменилась конъюнктура рынка арахиса. Если ранее большой объем поставок был направлен из Аргентины, то сейчас объем экспорта уменьшился. Цены на аргентинский арахис уже достаточно высокие и качественного сырья осталось очень мало. Вероятно, такая ситуация с арахисом из Аргентины будет держаться до сбора нового урожая и предложения завлекательных цен. Вывод: в ближайшие три месяца заманчивых оферт из Аргентины ждать не рекомендуется.

Схожая обстановка и с арахисом из Индии. Существует много предложений от индийских производителей, но пока еще большой загвоздкой остается завышенный показатель афлатоксинов у индийского арахиса. В большей части предложений его содержание не соответствует ГОСТу. Вследствие чего арахис из Индии стоит меньше китайского арахиса. Принимая во внимание более придирчивую проверку качества, приобретение индийского арахиса выглядит достаточно рискованно, невзирая на привлекательную цену. Невзирая на этот факт, на внутренних рынках присутствуют значительные объемы арахиса индийского. Скорее всего, есть проторенные тропы по решению нюансов с качеством известными средствами.

Узбекский арахис давно не воспринимается как оптимальное решение. Высокая себестоимость делает его неконкурентоспособным сравнительно с арахисом индийского и китайского происхождения.

Фактически, Китай остается одним-единственным оптимальным поставщиком арахиса различных калибров. Любители арахиса из Аргентины с красной кожицей могут выбрать на замену китайский сорт редскин или просто арахис с красной кожицей. Взамен круглого индийского или узбекского арахиса заказчики могут выбрать нужную альтернативу китайского сорта. По иным сортам арахиса альтернативы китайскому арахису вообще нет. К примеру, только в КНР импортеры могут приобрести арахис большого размера, в дополнение к этому наиболее крупные экспортные продажи арахиса в скорлупе осуществляются из КНР.

Разбег цен на арахис китайского происхождения изменяется в обширных пределах. Даже принимая во внимание только арахис из провинции Шандонг, то, помимо разброса котировок, продиктованного чисто экономическими причинами, существует еще зависимость цены от предлагаемого уровня качества продукта и способа его проверки.

Например, если до этого проверкой уровня металлов были заняты лишь кондитерские компании, то на данный момент многие покупатели стремится приобретать исключительно хороший продукт. Притом оптимальным вариантом является нахождение сырьевой базы, которая бы не являлась чересчур дорогой как для покупателей из Западной Европы, но вместе с тем решала бы задачу поставки арахиса, качественные показатели по ГОСТу.

По запросу заказчик может получить котировки на арахис без контроля Cd и с контролем уровня кадмия (не больше 0,1 мг/кг) в соответствии со стандартом. Качество заверяется необходимыми сертификатами CIQ и условиями контракта.

Импортерам рекомендуется поторопиться с размещением заказов. Предполагается, что в ближайшие месяцы будет повышенный спрос и, как следствие, - объем заказов перейдет в Китай. Причем многие большие импортеры часто хотят подписывать долгосрочные контракты на крупные объемы по закрепленной цене. Подобная тенденция приведет к бронированию самых качественных запасов и падению объема имеющихся остатков хорошего арахиса, что в свой черед подстегнет подъем цен на имеющееся.

Учитывая такой спрос, не ожидается даже сезонного уменьшения стоимости арахиса, который не предполагается держать в летний сезон в охлаждаемых складах. Предположительно, это только немного снизит скорость увеличения котировок в конце весны и сделает более стремительным колебание котировок в будущем.

По информации сайта компании Жунан Жонгшенг Цереалс,Оилс&Фудстафс Ко.Лтд. - www.arahis.com - продажа арахиса от производителя из Китая.

К сожалению, последние несколько лет наблюдается масштабный дефицит продуктов питания во всем мире. Это привело к росту цен практически во всех продовольственных отраслях и большой нестабильности на рынках. К примеру, во Вьетнаме на глобальные кризисные процессы наложилась еще внутринациональная специфика и сезонность добычи рыбы необходимой для производства рыбных пивных закусок. Обычно в феврале, ближе к началу марта большая часть закупщиков сушеных морепродуктов начинают активную проработку возможностей по заказу солено-сушеных морепродуктов из Вьетнама. Основная задача заключается в размещении заказа с доставкой товара конечным потребителям ближе к началу теплого сезона. При этом многие импортеры помнят, что их интересы на первом месте, располагая возможностью закупить продукцию у выбранного поставщика или выбрать другого производителя морепродуктов по своему усмотрению. Весьма логично, что покупатель сообщает свои требования к объемам заказа, виду товаров, ассортименту, качеству, упаковке и т.д. и ожидает, что ему все будет предоставлено в виде "красивой" оферты. Однако не всегда производитель может сделать хорошее товарное предложение по независящим причинам.

После общенациональных праздников во Вьетнаме, привязанных к традиционному отмечанию Нового года по лунному календарю (с первого и по пятнадцатое февраля) цены на многие продукты, включительно с морепродуктами и рыбой, поднялись. Рост цен на свежую рыбу вызван нехваткой сырья на внутривьетнамском рынке, так как в праздники рыбаки не выходили в море.

В то же время сохраняется значительный спрос как внутри СРВ, так и растущий спрос заказчиков сушеных морепродуктов и рыбы из государств СНГ (Российской Федерации, Украины, Беларуси, Казахстана, Молдовы и др.). Ситуация усугубляется также сезонностью лова, поскольку ключевой объем вылова берет начало со второй половины марта. Производители морепродуктов и рыбы энергично соперничают между собой, предлагая рыбакам оптимально льготные условия оплаты и закупочные цены. Часто морепродукты закупают уже с причалов.

Эти обстоятельства негативно отобразились на ценах и ассортименте, предлагаемых основными поставщиками сушеных снеков. Такое положение, естественно, смутило импортеров, которые объективно рассчитывали на более "теплый" прием со стороны производителей сушеной рыбы.

Но в то же время по независимым обстоятельствам производителям реально непросто выполнять взятые на себя обязательства и им приходится отсрочивать исполнение контрактов до масштабного завоза рыбы на рынок и удерживать высокие цены с начала сезона. Причем закупщикам, которые ожидают появление сырья и "справедливых" цен следует обратить внимание на факторы, которые приводят последующему росту уровня цен на рыбные снеки. Кроме растущего внешнего спроса есть также несколько других причин, напрямую влияющих на увеличение стоимости морепродуктов и рыбы в СРВ.

Прежде всего, с 24 февраля 2011 года цена на дизельное топливо во Вьетнаме была официально увеличена с 14700 донгов/л до 18300 донгов/л (увеличение на 25%). Как считают аналитики рынка, это, безусловно, повлечет повышение цен на сырье для производства сушеных морепродуктов и сушеной рыбы, потому что все вьетнамские рыболовные суда применяют дизельное топливо.

Далее, недавно премьер-министр Вьетнама на государственном уровне утвердил подъем стоимости электроэнергии с 1 марта текущего года (рост составит от 15,8% до 20%), этот перерасчет поведет за собой повышение издержек на производство в марте месяце, и как результат - цен на морепродукты и рыбу.

По всей видимости, можно ожидать, что цены на рыбу и морепродукты еще повысятся в ближайшем будущем и то, что выглядело дорогим вчера, будет показаться упущенной выгодой завтра.

По материалам компании Baria - Vungtau Seafood Processing and Import Export Joint Stock Company, завод HK-173 (торговая марка Baseafood) - оптовые поставки сушеной рыбы из Вьетнама.