Установки горячего копчения серии Unigar


Немецкая фирма «Несс» (Ness) представляет на Международной выставке «АгроПродМаш
2008» новинки своей производственной программы: установки горячего копчения
серии Unigar, а также широкий спектр оборудования, используемого для холодного копчения, созревания и варки.
На стенде компании посетители также смогут ознакомиться c:
- экономичным и экологичным копчением в закрытой системе Circo-Smoke-System®;
- повышением производительности циркуляционной системы подачи воздуха при снижении энергозатрат благодаря модификации воздушных каналов и форсунок в установках горячего и холодного копчения, а также созревания;
- дымогенераторами тления и фрикционными дымогенераторами различных разме
ров, позваляющими придавать продуктам индивидуальный аромат и цвет.
Дымогенераторы, представляемые компанией, могут легко комбинироваться с запатентованным методом конденсации дыма и использоваться в замкнутой системе копчения Circo-Smoke-System®.

Стоит особо упомянуть новую запотентованную камеру подготовки воздуха для установок холодного копчения, сушки и созревания. В представляемых компанией установках нового поколения воздух подаётся вертикально через охлаждающий и нагревательный регистры. Между ними находится каплеотделитель, позволяющий изменить направление воздушного потока на 360°C, что повышает эффективность производственного процесса.

В соответствии с сообщением производителя все установки фирмы «Несс» отвечают самым высоким требованиям, предъявляемым к современному оборудованию.
Источник: http://www.nmd-idh.ru


Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?