Bысокопроизводительная система порционирования Genius


Когда в конце девяностых годов в мясоперерабатывающей промышленности назрела необходимость автоматизации процесса резки, машиностроительный завод MAJA представил на мировом рынке одну из первых машин высокоточной нарезки — модель FPS 40. С тех пор волюметрический процесс резки постоянно развивался, и завод MAJA, специализирующийся на производстве устройств для резки, может ныне представить широкий выбор оборудования с применением инновационных технологий.
Машины серии FP 100 в большом количестве применяются на известных предприятиях
отрасли. Они нарезают крупные объёмы — со скоростью до 130 тактов в минуту — порционных, точно отмеренных кусков с допустимым отклонением +/– 2 гр. Шницели и стейки из свинины, говядины, телятины и грудки индейки имеют идеальный рисунок на разрезе с минимальным количеством обрези, как будто нарезка выполнялась вручную.
В связи с автоматизацией и вызванным ею существенным ускорением процесса нарезки возрастает потребность переработчиков мяса в решениях, позволяющих автоматизировать и последующие процессы. Ведь ручная обработка мяса, тоннами
нарезанного ломтиками, в особенности, укладывание на поддоны, требует высоких
затрат на персонал.
Будучи ведущим поставщиком, завод MAJA предложил инновационное решение — новое поколение машин серии FP 150, которые не только осуществляют высокоточную
резку, но и одновременно укладывают порционные куски на поддоны, причем в различных вариантах: отдельно, рядом, гонтом или стопкой. Таким образом удается
избежать при укладке готовой продукции дорогостоящего ручного труда, что наряду
с существенным сокращением персонала положительно отражается на гигиенических
условиях производства.
Genius
MAJA предлагает подходящее решение и тем переработчикам, приоритетом для которых является резка больших объемов. Установка GENIUS — высокопроизводительная
система порционирования, которая с помощью оптоэлектронного процесса нарезает
до 215 ломтиков оптимального веса в минуту. Эта запатентованная система тоже подает нарезанные ломтики в соответствии с заданными установками
на следующий этап — для дальнейшей упрощенной переработки или упаковки.
MAJA — профессионалы в вопросах резки!
Источник: http://www.nmd-idh.ru


Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?