Селекция. Капуста

Черешковая капуста Пава, полученная от скрещивания китайской и пекинской капусты. У неё съедобные крупные листья и широкие хрустящие мясистые черешки. И, более того, она унаследовала великолепный вкус пекинской капусты, только у неё он более нежный и приятный. Созревает черешковая капуста за 45-50 дней. Пекинскую капусту вырастить не просто. Пава же к условиям произрастания абсолютно нетребовательна, очень устойчива к цветушности. Посадив её один раз весной, все лето можно есть вкусные салаты. По мере нарастания центральной части, я срываю крайние листья. У нас на песке, заправленном органикой, Пава выглядит просто роскошно, да и заморозки переносит стойко. Когда лёд в бассейне для полива достиг 5-7 мм, ни одно растение китайской капусты Пава не подмёрзло.

Особого внимания овощеводов заслуживает малоизвестная ранняя японская капуста Русалочка. Она обладает тонким капустным вкусом, неприхотлива, холодостойка и устойчива к стрелкованию. От всходов до сбора урожая проходит 50-60 дней. Японская капуста формирует раскидистую листовую розетку диаметром до 90 см и высотой до 40 см. Для употребления можно выламывать крайние листья, либо срезать всю розетку. Поскольку у неё множество верхушечных точек пробуждения, то лист после срезки отрастает снова. Русалочка относится к форме японской капусты мизуна. Лист у неё сильно рассечен, с острозубчатыми надрезанными краями. Существует ещё одна форма - мибуна, с ланцетными листьями с гладкими краями.

Источник: http://honeygarden.ru


Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?