Выпущен модернизированный плавитель сыра марки ИПКС-070 с паровым нагревом.

Плавитель оснащен мотор-редуктором с реверсивным двигателем и вымешивающим устройством лопастного типа, обеспечивающими эффективное перемешивание расплавленной массы, предотвращающее ее налипание на внутренней поверхности плавителя, и (при реверсивном вращении двигателя) удаление готового продукта через затвор из нержавеющей стали с проходным отверстием Ду 100. Нагрев осуществляется за счет подачи пара в «рубашку» плавителя. Температура продукта измеряется биметаллическим термометром. Расположенный сверху люк для загрузки компонентов имеет блокировку, отключающую двигатель мотор-редуктора в случае открывания люка во время работы плавителя. Плавитель выпускается в 2 модификациях: полностью из нержавеющей стали (маркируется литерой (Н)) или с внешними обшивками и каркасом, изготовленными из конструкционной стали, окрашенной краской цвета хром-металлик.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Объем бака, л 100
Коэффициент заполнения, не более 0,8
Максимальная температура нагрева продукта, °С 85
Время плавления, мин 15
Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см 1,0
Частота вращения мешалки, об/мин 70
Диаметр сливного отверстия, мм 100
Установленная мощность, кВт 3,0
Габаритные размеры, мм 1100х610х1200
Масса, кг 200
Источник: http://www.elf4m.ru


Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?