Сдана в эксплуатацию Поточная комплексно-механизированная линия для производства обсыпного зефира ускоренным способом, производительностью до 400 кг/час.

ПО АКМАЛЬКО-ПИЩЕМАШ, на кондитерском предприятии "Золотой ключик", успешно сдана в эксплуатацию Поточная комплексно-механизированная линия для производства обсыпного зефира ускоренным способом, производительностью до 400 кг/час.
В состав линии входит:
1. Участок подготовки зефирной массы (в т.ч. участок приготовления и уваривания сахаро-паточно-пюрейной смеси, сироповарочная станция, участок непрерывного приготовления зефирной массы, участок приготовления яичного белка);
2.Отсадочная машина для отсадки заготовок зефира на непрерывно движущуюся ленту S=820 мм, с возможностью отсаживать два цвета зефирной массы одновременно;
3.Машина охлаждающе-конвейерная для охлаждения заготовок зефира ленточная;
4.Машина конвейерная для структурообразования ленточная;
5.Машина конвейерная для подсушки заготовок зефира в комплекте с машиной конвейерной для акклиматизации;
6.Установка для обсыбки зефира сахарной пудрой;
7.Накопительный ленточный транспортер.

Подготовка зефирной массы при применении аэрационно-смесительного комплекса AEROCONT-MIX-400 в комплекте с непрерывным и твистовым смесителями производства АКМАЛЬКО-ПИЩЕМАШ, позволяет производить одновременно зефир разных цветов или двухцветный зефир, зефир с начинкой непрерывным способом, практически без потерь сырья, с высокой рентабельностью и отличными вкусовыми качествами. Такие возможности линии позволяют производителю быть всегда на шаг впереди все усложняющихся запросов кондитерского рынка.
Источник: http://akmalko.com


Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?