Новинка от производителя: KORECO холодильные рабочие станции


Новинка от производителя: KORECO. Рабочие станции холодильные для сервировки охлажденных ингредиентов серии TSS.

Основное назначение рабочих станций TSS - сборка пиццы, сэндвичей, сервировка холодных блюд. Верхняя ванна рассчитана на размещение гастроемкостей GN2/3 (поставляются отдельно) с ингредиентами. Внутренний объем предназначен для хранения предварительно охлажденных ингредиентов используемых в пищевых производствах. Бескомпромиссное качество изготовления, особое внимание к качеству используемых материалов и компонентов - отличительные особенности рабочих станций серии TSS.

Особенное внимание уделено экологической безопасности. При производстве используются озонобезопасные хладоагенты R134a, R404a, теплоизоляция изготовлена из циклопентана. Корпус стола изнутри и снаружи изготовлен из нержавеющей стали AISI304. Скругленные поверхности, вогнутое дно внутреннего объема исключают скапливание отстатков продуктов, максимально упрощают поддержание стола в приемлемом гигиеническом состоянии. Толщина изоляции составляет 60 мм, что позволяет использовать столы в помещениях с температурой воздуха + 32 Градус Цельсия, влажностью воздуха до 80%. Усиленная рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI304 позволяет производить стандарные операции обработки продуктов. Заднее расположение холодильного агрегата позволяет максимально эффективно использовать производственные площади. Опционально к станции может быть поставлена столешница из пищевого полиэтилена.

Технические особенности рабочих столов серии TSS:

•-активная система охлаждения с помощью воздухоохладителя;
•-высококачественные двигатели воздухоохладителей EBM (ФРГ);
•-автоматическая система оттайки; - автоматическая система испарения воды;
•-двери с автодоводчиком и фиксатором открывания под углом 90 градусов;
•-легкосъемные уплотнительные прокладки двери (простая очистка и замена);
•-микровыключатель двери, отключающий вентилятор воздухоохладителя при открывании;
•-регулируемые по высоте направляющие для пластифицированных полок, входящих в комплект поставки. Максимальная загрузка одной полки 80 кг;
•-колеса с тормозами для облегчения перемещения;
•-усиленные петли, рассчитанные на интенсивную эксплуатацию; - холодильный агрегат расположен сзади для обеспечения максимального размера дверных проемов;
•-увеличенная поверхность конденсатора для эффективной работы в экстремальных температурных режимах;
•-компрессоры от всемирно известных западноевропейских поставщиков (Aspera, Zanussi);
•-увеличенный внутренний объем для свободной циркуляции воздуха при полной загрузке (продукты на полках не блокируют потоки холодного воздуха, создаваемого воздухоохладителем);
•-электронный контроллер Dixell (Италия);
•-отделение для ингредиентов закрывается откидной крышкой, что позволяет минимизировать контакт охлажденных продуктов с окружающим воздухом;
•-внутренние размеры и размеры дверей позволяют использовать станции TSS со стандартными ящиками для теста размером 60х40 см.
Источник: http://www.oborud.info


Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?