Новая эконом-серия грилей Sofinor


Компания Sofinor (Франция) представляет новую эконом-серию грилей ITESB шампурного типа для приготовления кур. Современные конструкторские и технологические решения позволили специалистам компании снизить себестоимость оборудования, при этом сохранив неизменно высокое качество. Модели грилей ITESB4, ITESB6, ITESB8 полностью выполнены из нержавеющей стали.
По желанию клиента возможна внешняя отделка лицевых панелей по цветовой гамме каталога RAL. Дверцы изготовлены из безопасного, термостойкого стекла.

Каждый шампур вращается собственным двигателем-редуктором. Глубина посадки шампуров регулируется: максимальное расстояние шампура до ТЭНа составляет 180 мм.

Широкий ассортимент шампуров позволяет приготовить куры-гриль, ребрышки, рульки, окорочка, картошку, овощи и другие продукты. Галогеновая подсветка облегчает контроль приготовления продукта.

В грилях предусмотрено четыре температурных режима, устанавливаемых с помощью термостата:
«0» – нейтральное положение;
«1» – 100-120ºС – для поддержания постоянной температуры готовой продукции;
«2» – 200-250ºС – для приготовления продукта;
«L» – 50-60ºС – для мойки гриля.

Конструкция грилей обеспечивает удобный доступ к электрическим нагревателям, задние стенки легко снимаются, что значительно облегчает санитарную обработку оборудования.
Источник: http://www.catalog.horeca.ru


Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?