Россия. Новинки в ассортименте хлебобулочных изделий. Псковская область

В 2003 году ОАО "Псковский хлебокомбинат" выпустил на рынок 17 видов новинок продукции. Как сообщила главный технолог хлебокомбината Татьяна Горшкова, за год специалистами предприятия было разработано 11 видов кондитерских изделий.

Для справки: Это - торты "Фаворит", "Надежда", "Муравейник", "Чайный" и изготовленные специально к 1100-летию Пскова "Княгиня Ольга" и "Старая крепость", кекс "Псковский", пирожные "Медовое", "Шахматное".

Также на псковском рынке появилось 6 новых видов хлебобулочных изделий - пирожки слоеные, слойка"Пикантная", хлеба "Снятогорский", "Молочно-отрубный", "Ржаной", "Диабетический", батон "Особый".

По словам Татьяны Горшковой, в 2004 году технологи Псковского хлебокомбината планируют сделать упор на разработку группы "Здоровье" - это хлебобулочное изделия, обогащенные йодом, железом, витаминами. Планируется использовать пищевые добавки на натуральной основе, в состав которых входит мука из пшеничного зародыша, семена подсолнечника, камолы (разновидность рапса с уникальным содержанием полинасыщенных жирных кислот).

Первоначально изделия планируется распространять через магазины фирменной сети "Русский хлеб", где будут проводиться дегустации и размещена полная информация о составе продукции.

Для справки: В канун Нового года в Пскове торговая сеть "Русский хлеб" также проводила серию праздничных акций. Кроме того, с 28 ноября в сети проводилась дегустация продукции хлебокомбината из серии "Здоровое питание".
Источник: http://optinfo.ru
Фото:


Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?