Конфетная Фабрика "Саратовская"


Описание
На сегодняшний день Кондитерское объединение «Конфэшн» является одним из крупнейших производителей кондитерской продукции. Ассортимент выпускаемой продукции огромен и разнообразен – пралиновые , помадные, ассорти, укрупненные фруктовые конфеты, батончики, молочная, леденцовая, фруктовая, переслоенная карамель, вафли фигурные, джемовые, с натуральными орехами и фруктами, кремовые, вафельные рулетики , сдобное, затяжное, отсадное печенье, крекер и крекер-сендвич, зефир в шоколаде и с начинками, ирис, лукум. Ярчайшими хитами компании по праву являются такие марки, как «Шоколад-Бар», «Валентин и Валентина», «Влана», «Гламур», «Доминошки», «Наполеончики».

Предприятие было создано в 2002 году. Производственной основой для объединения послужила Кондитерская фабрика «Саратовская», которая существует уже более 20 лет.

В 1998 году предприятие находилось на грани банкротства, на протяжении полугода было полностью остановлено производство. На предприятии был накоплен огромный опыт производства самых разнообразных кондитерских изделий, однако отсутствие грамотного менеджмента в период становления рыночной экономики в России поставило фабрику на грань выживания. Спасением для предприятия стало вхождение в группу компаний «Букет».

За 1998-2002 годы предприятие было выведено на уровень безубыточности, и начиная с 2002 года «Букет» активно инвестирует в развитие этого направления бизнеса. В 2002 году владельцем компании приглашена команда молодых профессиональных московских топ–менеджеров, которая применила самые передовые мировые методики управления, ранее не используемые ни на одном кондитерском производстве и провела полную реорганизацию предприятия.

В начале 2003 года был разработан и выведен на рынок бренд «Конфэшн», от английского «Confectionary Fashion» - «Кондитерская мода». Уже в феврале того же года были полностью загружены производственные мощности фабрики и полностью освоены все производственные площади Саратовской фабрики.

За первый год работы был полностью обновлен продуктовый портфель предприятия, разработаны сотни новых видов продукции, соответствующих самым современным требованиям рынка. Начали выпускаться востребованные покупателем конфеты, вафли, печенье. Философия бренда объединения задает высокий уровень требований не только к самой продукции, но и к дизайнерским решениям упаковки, и к качеству ее исполнения. На основе исследований рынка были выявлены незаполненные ниши, закуплено и установлено новейшее оборудование для производства, упаковки и фасовки сладостей.

Несмотря на высокий уровень насыщенности рынка, грамотный подход ко всем этапам появления новых продуктов позволил потеснить лидеров рынка в большинстве ключевых групп товаров. Немаловажную роль в этом сыграло и то, что управленческая команда создала структуру, позволяющую осуществлять запуск новых продуктов - от разработки идеи до начала отгрузок в фантастически короткие сроки.

Активный рост предприятия потребовал увеличения производственных площадей. В настоящее время Кондитерское объединение «Конфэшн» завершило строительство нового корпуса, который оснащен самым современным, высокотехнологичным оборудованием, что позволяет значительно увеличить объем и повысить качество выпускаемой продукции.

Обновленная продукция саратовского производства хорошо известна и любима потребителями во многих регионах России и в ближнем зарубежье. Такой широкий ассортимент предлагают сегодня только крупнейшие российские кондитерские холдинги – производится несколько сотен видов продукции – от недорогой до элитной, и весовой и фасованной.

Развитие продуктового портфеля постоянно продолжается. Каждая серия обладает индивидуальными характеристиками. Технологи фабрики постоянно работают над уникальными рецептурами, развитием технологий производства, делая продукцию еще более привлекательной для потребителя.
Категории
Конфеты



Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?