4 Сезона

4 Сезона


Описание
Основной брэнд, принадлежащий компании, – "4 сезона" – занял уверенные позиции на рынке замороженных овощей. Завоевать их удалось благодаря сочетанию нескольких факторов. "Для таких компаний, как Ardo или Bonduelle, российский рынок замороженных овощей никогда не был сколь-нибудь стратегическим. Они были слишком осторожны. Это позволило нам подняться", – рассуждает генеральный директор БИТ Игорь Сметанин. Другой фактор – девальвация рубля, которая позволила российскому производителю серьезно укрепить позиции. В то время как привозная заморозка дорожает, БИТ старается сдерживать цены, хотя доля импортных ингредиентов в производстве составляет около 50%. "Цена в валюте на некоторые закупаемые нами компоненты упала, – поясняет Игорь Сметанин. – Роста себестоимости пока нет. В 2008 году был очень высокий рынок труда. Составляющая трудовых ресурсов была высокой, особенно в сложных продуктах. Теперь зарплаты заморожены".

Последняя причина – ослабление конкуренции. "Раньше, когда на рынке работало множество компаний, разных по структуре, объемам бизнеса, мы были вынуждены конкурировать не столько с ними, сколько с их тенью. Какое решение должен принять руководитель, когда к нему приходит продавец и говорит, что некая компания "Икс" предлагает свой товар дешевле и дает отсрочки? Период роста, который начался после 2002–2003 года, привел к тому, что мы раздули дебиторку. Мы же хотим работать во всех сегментах рынка. Поэтому вынуждены были давать те отсрочки, которые требовали от нас сети", – рассказывает Игорь Сметанин. Сейчас прошло очищение независимой розницы, многие игроки ушли с рынка. И БИТ становится более требовательным. "Если кажется, что с этим покупателем высок риск неполучения денег за поставленный товар, то без предоплаты не отдаем, – говорит топ-менеджер. – Сокращаем отсрочки платежа для мелких и средних клиентов. Сейчас можно меньше кредитовать торговлю, и мы будем это делать". В результате в феврале-марте 2009 года марке "4 сезона" удалось сохранить свои объемы на прежнем уровне, хотя продажи замороженных овощей в натуральном выражении за период, по данным агентства Nielsen, снизились почти на 5%.
Категории
Овощи, Полуфабрикаты



Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?