Автоматическая камера для дефростации продуктов питания.




Автоматическая камера для дефростации продуктов питания.
Автоматическая камера для дефростации продуктов питания.
Автоматическая камера для дефростации продуктов питания.

Предлагаемая камера для дефростации позволяет размораживать мясо, рыбу и другие продукты питания в оптимальном и высокоэкономичном режиме.
Данная технология ускоряет процесс разморозки до 2-4 часов, и минимизирует весовые потери продукции. Принцип действия заключается в обдуве замороженной продукции потоком паровоздушной смеси с температурой, зависящей от температуры на поверхности и в центре продукта, что положительно сказывается на микробиологической стабильности. Процесс дефростации завершается автоматически, по достижению заданной температуры в теле продукта.
Конструкция системы
Камера состоит из 4-х секций, имеет переднюю рол-дверь. В каждой секции размещается по две тележки с дефростируемой продукцией. В верхней части секции установлен паровой барботер, и вентилятор с реверсивным электроприводом для организации потока воздуха.



пожаловаться    Размещено 01-09-2016 , просмотры: 1351







Пищевое оборудование:


Цена
Договорная
Пила для мяса на кости JC
Машина для разделки замороженного мяса и костей.
Высокая производительность.
Простота в управлении.
Для использования на бойнях, в супермаркетах и других предприятиях по переработке мяса.
Конструкция изготовлена из пищевого алюминия.
Стол изготовлен из нержавеющей стали.
Напряжение 220V/50Hz
Мощность (Вт.) 500
Толщина нарезаемых кусков(мм.) 4~180
Диаметр Диска (мм.) 210
Размер стола (мм.) 400*436
Габаритные размеры (мм.) 520*490*840
Вес нетто (кг.) 68
Цена
Договорная
Установка для формирования сырной нити производство сыра косичка
Предназначена для получения сырной нити из сырной массы типа «чеддер». Данная установка позволяет добиться: однородной по виду нити, увеличивает производительность выпуска сырной нити, улучшает качество и эстетический вид готового продукта.
На данный момент многие производителя нарезку сырной нити производят в ручную для сыра типа: «Чеддер», «Косичка», «Сулугуни», «Чечел», «Палочки», «Спагетти».
Что приводит к неоднородной сырной нити по виду, ручной труд снижает производительность и тем самым удорожает выпускаемую продукцию.
Установка для формирования сырной нити (нитевытягиватель) позволяет добиться:
• однородной по виду нити;
• снижение трудозатрат;
• увеличению производительности выпуска сырной нити;
• улучшает качество и эстетический вид готового продукта.
Описание установки:
Установка для формирования сырной нити состоит из корпуса,съемной фильеры и откидной крышки.
Принцип действия установки нитевытягивателя:
При поднятой крышке сырная масса загружается в емкость корпуса. Закрывается крышка, в рубашку корпуса и фильеры подается горячая вода, после нагрева массы в верхнюю часть емкости подается очищенный сжатый воздух, который выдавливает массу через отверстия в нижней части фильеры. Корпус устанавливается на стойку, под которой перемещается тележка, предназначенная для приема сырной нити.
Основные харак...
Цена
Договорная
Формы для хлеба из лозы натуральные
Вот так, удобно и без больших вложений, вы можете существенно расширить ассортимент выпускаемого хлеба!

Наши формы из лозы – это экологически чистый и долговечный материал, который прослужит вам от 3 до ...
Цена
Договорная
Линии и оборудование для производства модифицированного крахмала
Компания Бавар осуществляет:
- аналитические исследования сырья (нативный картофельный, кукурузный, пшеничный крахмал) и оценку качества для возможности производства пищевых модифицированных крахмалов;

- аудит действующих технологических мощностей крахмало-паточного производства и возможности использования под технологию модификации нативного крахмала и расширения ассортимента выпускаемой продукции;

- технологическое проектирование производства модифицированного крахмала;

- поставку технологического оборудования для завода по производству модифицированного крахмала общей мощностью от 500 до 5000 кг/час по сырью.

Предлагаемые технологии отрабатывались опытными специалистами нашей компании в течение нескольких лет на пилотных линиях. Готовые аппаратурно-технологические решения не требуют длительного периода для разработки и тестирования на пилотном оборудовании и сокращают сроки реализации всего проекта. На данном оборудовании можно производить функциональные пищевые модифицированные крахмалы любых мировых аналогов с заданными технологич...
Цена
Договорная
Триблок для розлива пива
Триблок в составе для линий розлива пива.
Наша компания производит данное оборудование.
Характеристики и стоимость на нашем сайте.
Производительность до 12000 бут/час.
Вы получаете оборудование от производителя с реальной гарантией и обеспечение запчастями на всем периоде службы оборудования.
Цена: 7,50 руб.
/
Кронштейн для подвесных путей
Предназначен для крепления трубчатого пути к подпотолочной балке на предприятиях мясоперераба-тывающей промышленности.

Материал: - оцинкованная сталь

- нержавеющая сталь
Цена
Договорная
Машины для двухцветного печенья фирмы PADOVANI Италия
Российское представительство итальянской фирмы ООО «Коринф инжиниринг» предлагает широкий спектр формующих машин для сахарного печенья и отсадочных машин для одноцветного печенья и отсадочные машины MULTIDROP, TWINY для производства двухцветного печенья, в том числе с начинкой. Позволяет отсаживать на противни 600х800 овсяного печенья, заварного, бисквитного, кокосового, кексового, зефира, пряников. Позволяет получить с одного вида насадок до 60 видов печенья. Машина может быть укомплектована до 40 видов насадок. При отсадке печенья машина может осуществлять вращение насадок, движение насадок вперед-назад, вверх-вниз.99 программ – машина русифицирована. Работу машины и образцы продукции можно увидеть на сайте "Италбейк". Наш сайт
Цена: 500 000,00 руб.
/
Продам машину для резки овощей и фруктов с тревдой структурой:корнеплодов, лука, яблок, айвы. Производительность до 5т/ч по картофелю. Режет кубики, брусочки, пластинки, кружочки и пр. Размеры нарезки регулируются. Отлично подходит для резки на сушку,заморозку,картофель фри, чипсы,салаты.
Цена
Договорная
Фаршемешалки для творога и фарша фаршамес Л5 ФМ2У 335МР
Любой продукт надо перемешивать. Поэтому во многих видах пищевой переработки применяются различные перемешивающие механизмы. Ведь от однородности всей массы продукта очень сильно зависит его качество. В мясопереработке также очень много фаршей для различных видов колбас и полуфабрикатов проходят процесс смешивания измельченного сырья и разнообразных ингредиентов. Фаршемешалка марки Л5 ФМ2У с приводом каждого шнека через два отдельных мотор-редуктора.
Фаршемешалки выпускаются с объёмом дежи 335 и 150 литров и имеют: станину, дежу, два спиральных шнека, шибер торцовой выгрузки, защитныерешетки безопасности, пульт управления, Два мотор-редуктора, установленные на валы шнеков, позволяют разнообразить вращения шнеков и ускорить выгрузку продукта. Конструктивно мешалки выполнены так, что исключена вероятность попадания в продукт и на электродвигатели смазки. При техническом обслуживании мешалок нет необходимости проводить смазку мотор-редукторов, так как смазка заложена в ампулизированные корпуса мотор-редукторов на весь срок эксплуатации – 10 лет. К достоинствам предлагаемых фаршемешалок относятся:
1. Фаршемешалки снабжены четырьмя виброопорами, облегчающими установку «в горизонт» оборудования и снижают шумовые и вибрационные характеристики работающего оборудования.
2. Усиленные конструктивные элементы исключают вырывание шнеков из опорных узлов даже при достато...
Цена: 112 100,00 руб.
/
Устройство для мойки и стерилизации металлических консервных банок УМ
Устройство предназначено для предварительной санитарной обработки порожних металлических банок перед наполнением их продуктом. Новая система регулировки направляющих позволяет использовать устройств типа УМ для любых типов металлических банок с диаметром до 110 мм и высотой до 110 мм. Возможно агрегатное подсоединение устройство к сушильной установке, системе фильтрации и подогрева воды.

Продолжить список (3874)




Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?