Линия производства молочнокислых заквасок и хлебопекарных заквасок




Компания Бавар предлагает технологию, проектирование и поставку технологического оборудования любой пилотной или промышленной мощности по производству концентрированных жидких, сухих (лиофилизированных или гланулированных), глубокозамороженных) молочнокислых или хлебопекарных стартовых культур на базе Европейских и Российских штаммов. Также возможно проведение селекции штаммов по заданым технологическим свойствам в Европейском или Российском тестовых центрах.
Специалистами нашей компании разработаны и успешно внедрены в России множество уникальных технологических решений повышающих эффективность производства стартовых культур.
Отработанные технологии на пилотных установках и линиях не требуют длительного периода разработки и сокращают сроки реализации всего проекта. На данных технологических линиях можно производить стартовые культуры любых мировых аналогов с заданными технологическими свойствами. Срок окупаемости производства не более 3-х лет.
Специалисты компании Бавар совместно с нашими партнерами технологами из США и Европы осуществляют полный комплекс услуг по разработке технологии, подбору и разработке питательных сред, селекции штаммов, созданию собственной базы штаммов, подготовке технологического проекта и проектов внутренних коммуникаций, поставку и монтаж технологического и инженерного оборудования, отработку технологии, гарантированное получение продукта по требованиям Заказчика, обучение персонала, сопровождение сертификации и получения разрешительной документации на производство и готовый продукт.
Мы имеем опыт строительства и ввода в эксплуатацию "чистых помещений" категории В и С.



пожаловаться    Размещено 20-07-2017 , просмотры: 336







Пищевое оборудование:


Цена
Договорная
Оборудование для производства мясных консервов тушенка
Оборудование для производства мясных консервов (тушенка):
1. Банкомоечная машина для пустых консервных банок ПАЗ-100Ж;
2. Дозировочно-наполнительный автомат для мяса В2-ФНА;
3. Закаточный автомат Б4-КЗК-79;
4. Автоклав вертикальный паровой 2-х корзиночный Б6-КАВ-2;
5. Банкомоечная машина для укупоренных консервных банок ПАЗ-700Н;
6. Этикетировочная машина ОБ-КЭТ-С2.
Производительность линии - 7 000 б/ч
Цена: 2 680 000,00 руб.
/ Шт
Автоматическая линия мишки барни
достоинств линии АЛПК – 2 являются эргономические характеристики. Для установки такого оборудования требуется маленькая площадь. Все рабочие узлы расположены очень удобно для производства. Так же есть возможность для присоединения конвейера охлаждения с приёмом готовой продукции. Рабочая линия построена на туннельном выпекании. Предусмотрен нагрев форм снизу и сверху, что обеспечивает экономию электричества. Этому так же помогает теплоизоляция, основанная на фольге и огнеупорном волокне. Имеется возможность экстренного доступа к рабочей зане, путём подъёма верхней крышки с помощью пневматики.
производит 1000 кг в сутки
Цена
Договорная
Машина мойки чан тележек в час нашего производства STEP STEEL
Режим мойки
Тележка устанавливается в специальные захваты двери. Автоматическая загрузка экономит время, исключает ручной труд, повышая производительность труда.
После запуска машины, происходит автоматическая подготовка моющего раствора, согласно выбранному режиму. Эффективная обработка поверхности моющим раствором, заданной температуры и концентрации, подающимся на обрабатываемую поверхность со всех сторон, через систему коллекторов с форсунками под высоким давлением обеспечивая оптимальную мойку.
Режим ополаскивания
Осуществляет смыв моющего раствора с поверхности тары чистой водой под высоким давлением.
Отработанная вода (моющий раствор) из отсека мойки и вода из отсека ополаскивания собираются в ванне машины и, пройдя через систему фильтров, поступают в резервуар для последующего использования.
Выгрузка
После окончания мойки тележки дверь автоматически открывается вместе с тарой
КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:
Материал — нержавеющая сталь AISI 304;

Цифровая автоматическая система управления программами мойки (Настройка температурного режима, уровня, концентрации моющего раствор...
Цена
Договорная
Производим поставки комплектных линий или отдельных единиц оборудования для производства замороженного картофеля фри. Оборудование новое или б/у - под заказ.Производительность от 400 кг/час - под заказ.
Цена: 1 340 000,00 руб.
/ Шт
линия производства вафель вафельных листов
машина для вафель оборудована отдельными регуляторами температуры верхних и нижних полок; - точность удержания температуры на форме находиться на уровне семи градусов; - оборудование для производства вафель оснащено системой автоматических замков, которые по заданным параметрам открывают и закрывают кондитерские блок-формы; - уникальные вакуумные присоски позволяют без затруднений, в автоматическом режиме снимать с печи готовую продукцию в процессе производства вафельных рожков и коржей; - оснащение 60-ти литровой емкости для теста мешалкой с улучшенным качеством замеса.300 листов в час
Цена
Договорная
Санпропускник двухсторонний нашего производства STEP STEEL модель ST HL
Предназначена для автоматической мойки и дезинфекции рук, чистки обуви персонала перед входом и автоматической мойки и чистке обуви перед выходом из санитарной зоны. Станция гигиены ST-HL-10 состоит из «зоны вход» и «зоны выход». Конструкция предусматривает обязательное последовательное выполнение действий по обработке рук и обуви.
Включает следующие модули: В зоне вход - МОДУЛЬ ДЕЗИНФЕКЦИИ ОБУВИ - МОДУЛЬ МОЙКИ РУК - МОДУЛЬ ДЕЗИНФЕКЦИИ РУК - МОДУЛЬ КОНТРОЛЯ ВХОДА (турникет)
В зоне выход: МОДУЛЬ ДЕЗИНФЕКЦИИ ОБУВИ (автомат...
Цена
Договорная
Линия по производству макаронных и кондитерских изделий Макиз -017, производство РФ, Б/У в отличном техническом состоянии ( произведена предпродажная подготовка).
Прост в размещении 16-20 кв.м по сан. Пин.
Прост в работе и обслуживании.
Окупаемость -1 месяц
Рабочее место – одно
Производительность -36 кг в час. (макаронных изделий или 28 кг кондитерских).
Электропитание -380 кВт
Общее потребление -7,7 кВт/ч
Установленная мощность -12,6 Квт
Комплект:
Пресс – автомат Макиз -017
Шкаф сушильный С -105
Экспедиция на 30 лотков
Лотки 40 шт
Матрицы 6 шт ( лапша, вермишель, рожка, ракушка, гребешок, 3 вида печенье, ...
Цена
Договорная
Машина мойки чан тележек в час нашего производства STEP STEEL
Режим мойки
Тележка устанавливается в специальные захваты двери. Автоматическая загрузка экономит время, исключает ручной труд, повышая производительность труда.
После запуска машины, происходит автоматическая подготовка моющего раствора, согласно выбранному режиму. Эффективная обработка поверхности моющим раствором, заданной температуры и концентрации, подающимся на обрабатываемую поверхность со всех сторон, через систему коллекторов с форсунками под высоким давлением обеспечивая оптимальную мойку.
Режим ополаскивания
Осуществляет смыв моющего раствора с поверхности тары чистой водой под высоким давлением.
Отработанная вода (моющий раствор) из отсека мойки и вода из отсека ополаскивания собираются в ванне машины и, пройдя через систему фильтров, поступают в резервуар для последующего использования.
Выгрузка
После окончания мойки тележки дверь автоматически открывается вместе с тарой
КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:
Материал — нержавеющая сталь AISI 304;

Цифровая автоматическая система управления программами мойки (Настройка температурного режима, уровня, концентрации моющего раствора, времени мойки.)

Стационарное исполнение (машина устанавливается на регулируемые опоры);

Автоматическое поддержание уровня воды (моющего раствора) в резервуаре мойки и ополаскивания;

Двойная система фильтрации воды (моющего раствора) для последующего использования;

Автоматическое поддержание температуры воды (моющего раствора);

Цифровое регулирование температуры воды (моющ...
Цена
Договорная
Линия производства изделий из крутого теста хлебцы галеты
Предназначена для раскатки и автоматической подачи в тоннельную печь крутого теста при производстве хлебцов, галет и т.д.
Цена
Договорная
Санпропускник односторонний нашего производства STEP STEEL модель ST HL
Оснащен: ST-HL-01 вертушка – трипод – с автоматическим доводчиком

ПРЕДНАЗНАЧЕН для дезинфекции рук и дезинфекции подошвы обуви персонала.
Состоит из:
- модуля дезинфекции обуви, оснащен ванной с дезраствором, наполнение производится в ручную, ванна с каплесъемной решеткой;
- модуля дезинфекции рук, дезинфицирующее средство подается автоматически при поднесении рук в зону срабатывания датчика, при помощи электронасоса, через 4 форсунки. Расположены две с верху и две с низу, для сокращения времени обработки;
- модуля контроля входа. Необходимо последовательное выполнение действий по дезинфекции рук и обуви, после чего происходит разблокировка турникета для прохождения в цех. Турникет блокирует выход из производственной зоны.

Продолжить список (3741)




Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?