Мельница шаровая истирающе-раздавливающая BM-300/600/1000




Шариковая мельница предназначена для тонкого измельчения шоколадных и кондитерских масс (глазури, различных начинок и других масс). При использовании в линии с конш-рефайнер машиной или пятивалковой мельницей повышает производительность оборудования в 1,5-2 раза. Основным инструментом помола шариковой мельницы являются шары из нержавеющей стали. Благодаря ударам и трению между обрабатываемым материалом и стальными шарами внутри вертикального цилиндра, происходит измельчение шоколадной массы до требуемой величины помола. После замены шаров машина полностью готова к работе. При подаче предварительно размолотой глазури менее или равной 75 мкм, при выходе глазури с дисперсностью 20 мкм, степень измельчения 95-97% с производительностью до 250-300 кг/час, при выходе глазури со степенью измельчения 30-40 мкм, производительность до 400кг/час.



пожаловаться    просмотры: 704







Хлебопекарное и кондитерское оборудование:


Цена
Договорная
Пятивалковая мельница Nagema
Пятивалковая мельница Nagema (1250)
Предназначена для производства шоколадной массы.
Производительность от кг/час в зависимости от тонкости помола.
Диаметр вала 400мм.
Мощность 75 кВт.
Длина/ширина/высота 1600мм/2820мм/3040мм
Масса 7400 кг.
Состояние после капитального ремонта. Доставка –самовывоз.
Цена: 500 000,00 руб.
/
Отсадочно дозировочная машина Eurodrop RV600
Отсадочно-дозировочная машина модели EURODROP RV600. 9 насадок с зубчиками. После капитального ремонта. Крашеная сталь, дозировочная группа легко снимается и разбирается для чистки. Горизонтальный транспортер изготовлен из пищевого алюминия, покрытого сверху листом из нержавеющей стали.
Цена: 2 890 000,00 руб.
/
Печь кондитерскую конвейерную на сетке двойного плетения на 600мм
Предназначена для выпечки различных кондитерских изделий.
Комплектация:
• модульные пекарные камеры
• загрузочный стол
• приемный стол
• вытяжная система
• пульт управления
Печь рассчитана на непрерывный круглосуточный режим работы. Нагрев в модульных пекарных камерах производится с помощью газовых горелок фирмы Lamborghini известны своей надежностью и экономичностью. Печь оснащается стальной сеткой двойного плетения.
Печь ППК оснащается узлами и агрегатами ведущих европейских и японских производителей.
Цена: 250 000,00 руб.
/
Мельница молотковая дробилка Nagema б у
Микромельница (молотковая дробилка) типа рекорд для измельчения сахарной пудры с ручной регулировкой помола.
Производительность 500 кг/ч (NAGEMA).
Цена: 500 000,00 руб.
/
Глазировочная линия
Вид оборудования: Промышленное
Компания предлагает производственную линию для выпуска брикетов прямоугольной формы заданных размеров из халвы или масс, сходных с ней по консистенции, глазированных шоколадной глазурью. В состав линии входит следующее оборудование:
отсадочная дозировочная для формирования прямоугольных брикетов заданного размера из подсолнечной халвы или масс, схожих с ней по консистенции.
2.Холодильный тоннель предварительного охлаждения для снижения температуры брикетов.
3. Машина глазировочная для покрытия брикетов шоколадной глазурью сверху и снизу.
4. Холодильный тоннель окончательного охлаждения для окончательного охлаждения глазированных кондитерских изделий.
5.Емкость темперирующая для растапливания шоколадной глазури и доведения ее до температуры, необходимой для работы глазировочной машины.
Цена
Договорная
Промышленная фритюрница непрерывного действия IDA
Фритюрница в идеальном рабочем состоянии, работает по настоящее время. При необходимости можно посмотреть ее в работе.
Цена
Договорная
Микромельница «Котыгорошко» ПМ
Микромельница «Котыгорошко» ПМ-3 производительность при измельчении, кг/час зерна пшеницы (крупа) 600 зерна пшеницы (дерть) 350 зерна пшеницы (мука) 120 сахара в пудру 120
Предназначена для измельчения сыпучих материалов: зерна злаковых и бобовых культур, специй, кофе, сахара, мака, компонентов фиточая.
Техническая характеристика
• производительность при измельчении, кг/час
зерна пшеницы (крупа) 600
зерна пшеницы (дерть) 350
зерна пшеницы (мука) 120
сахара в пудру 120
•напряжение питания, В 380
•потребляемая мощность, кВт 3
•продолжительность непрерывной работы, ч 2
•продолжительность перерыва, ч 1
•масса, кг 60
•габаритные размеры, мм
длина 850
ширина 800
высота 1200
Цена: 1 200 000,00 руб.
/
Двухбункерная машина СУРА
Предлагаем на рассмотрение отсадочную машину для песочного, сдобного теста или зефира производительностью до 200 кг.
Машина отсадочная двухбункерная с валковым и шестерёнчатым насосом , с механизмом вращения насадок, может комплектоваться струнной резкой для получения отрезных изделий.
Машина может отсаживать песочное, сдобное тесто с начинкой, жидкое тесто (эклеры, профитроли) и при оснащении бункера теста подогревом можно отсаживать зефир. При установке струнной рези отсаживаются пряники.
На машине используются насосы нового образца, аналог импортных насосов, часть узлов из нержавейки и немецкого полимера, который не расширяется, не подвержен коррозии и имеет очень большую прочность. Насос получается очень надёжный и его легко обслуживать.
Цена
Договорная
Глазировочная машина ZETA 600 для глазирования декорирования
Машина предназначена для автоматизации процесса
глазирования кондитерских изделий шоколадной
глазурью на предприятиях пищевой промышленности.
Глазировочная машина позволяет наносить глазурь
различной толщины покрытия.
Глазировочная машина оснащена дежой для глазури емкостью 60 кг с мешалкой для
перемешивания глазури (обогрев дежи водяная рубашка с помощью Электра тэнов), диффузором
глазури с регулировкой толщины слоя глазури. Технология глазирования обеспечивает
равномерный слой глазури, глянцевый вид, а так же длительный срок хранения.
Нанесение равномерного слоя глазури производиться с помощью лопастного нерж. насоса и
обдува, создающего оптимальный поток воздуха.
За снятия лишней глазури снизу и сглаживания отвечает хвостовой валик. (для снятия лишней
глазури снизу и одновременного заглаживания нижней части продукции).
При глазировании изделие покрывается глазурью полностью (верх и низ) или частично (только верх
или только низ).
При декорировании на верх изд...
Цена
Договорная
Микромельница «Котыгорошко» ПМ
Микромельница «Котыгорошко» ПМ-5 конструктивно измельчитель является молотковой мельницей ударного действия, поэтому особенно хорошо перерабатываются твердые и хрупкие продукты:
- Зерна злаковых и бобовых культур на крупу, отруби и обойная мука;
- Сахар-песок на пудру;
- Специи (перец, кофе, какао, кориандр и т.д.) в порошок;
- Кусочки черствого хлеба в панировочные сухари
- Мак;
- Сушеные ягоды и травы в порошок.
Название технических характеристик ПМ - 5
Производительность, кг / ч:
крупные фракции (крупа)-1000
средние фракции (отруби)-450
мелкие фракции (мука)-200
сахар в пудру-200
Мощность, кВт-5
Напряжение питания, В-380
Масса, кг-70
габаритные размеры-850 х 800 х 1200
Страна производитель- Украина
Частота вращения-3000
Материал-Сталь
Питание-Сеть 380В
Номинальная мощность- 3.0

Продолжить список (1544)




Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?