Мини-сыроварни, пастеризаторы,формы


32 000,00 р. Заказать
за



Мини-сыроварни, пастеризаторы,формы
Мини-сыроварни, пастеризаторы,формы
Мини-сыроварни, пастеризаторы,формы
Мини-сыроварни, пастеризаторы,формы
Мини-сыроварни, пастеризаторы,формы

У нас Вы можете приобрести мини сыроварни на 15,25 и 40 литров,а так же по желанию заказчика изготавливаем любые, получить консультацию по их использованию, а так же формы для изготовления различных сортов сыра.
Корпус сыроварни выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Для равномерного распределения тепла от «водяной рубашки» к продукту толщина стенки рабочей емкости и донышка увеличена до 2 мм, что незначительно сказалось на весе. Разница температур между «рубашкой» и молоком во время процесса пастеризации не превышает 15гр.С, что предусмотрено технологией изготовления сыров (при периодическом помешивании или наличии вымешивающего устройства).
Элементы нагрева и автоматизации выполнены из компонентов фирм Schneider, Rittal, Ariston, Evco, Legrand, Iek.
В сыроварне организован слив сыворотки и предусмотрена возможность установки вымешивающего устройства.
Опционально поставляются вымешивающее устройство, ножки нержавеющие, опоры с колесами, перфорированное дно.

(Спрашивать Юлию)



пожаловаться    Размещено 22-06-2017 , просмотры: 1664







Оборудование для переработки молока:


Цена: 105 000,00 руб.
/
Мини сыроварня л new
Предназначена для изготовления сыра и прочих молочных продуктов. Сыроварня ADUS позволяет выполнить следующие операции: пастеризация молока, охлаждение, формирование и резка сырного сгустка, вымешивание сырного зерна.

Комплектация:

Мини сыроварня 60 литров с блоком управления — 1шт.
Комплект моторредуктора 40Вт, 25 об/мин с "мешалкой" — 1шт;
Кран-бабочка 1,5″ d-35мм — 1шт.
Комплект "деликатного" нагрева - 1шт
Кран шаровый 1/2″ — 2 шт.
Шланг сливной D-25мм — 1,5м.
Термометр электронный — 1шт.
Устройство для установки термометра — 1шт.
Основание из нержавеющей стали с пластиковыми опорами — 4 шт.

Дополнительно комплектуется моторредуктором с изменяемой частотой вращения вала (40Вт, 0-50 об/мин) и дополнительной трехлучевой мешалкой. Устанавливается при заказе оборудования у изготовителя вместо штатного моторредуктора.


Технические характеристики:

Рабочий объем — 60 литров
Общий объем — 68 литров
Объем водяной рубашки — 25 литров
Размеры (без моторредуктора и основания) — 570*630*530 мм (ш*г*в)
Размеры (с моторредуктором и основанием) — 570*630*1250 мм (ш*г*в)
Номинальная мощность — 6 кВт 380v (возможна установка 4,5кВт 220V)
Номинальное напряжение/частота — 380V/50Гц
Максимальная температура нагрева, — 99 ºС
Точность установки температуры — 0,1 ºС
Корпус: Сталь AISI304
Корпус блока управления: негорючая пластмасса серого цвета
Цена
Договорная

Минисыроварни, производительносью от нескольких сотен до нескольких тысяч литров в смену.
Под заказ!
Европейского производства!
Пастеризаторы, сыроизготовители, пресса для сыра, столы, формы для сыра и т.д.
Каталог вышлю по запросу
Цена
Договорная
Куплю мини-цех оборудование для переработки молочной продукции бу
Цена
Договорная
MBG 200 400 650 Мини сыроварня на газу по принципу водяной бани
Мини сыроварни предназначены для пастеризации молока, производства сыров, йогурта и любой кисломолочной продукции.
Объем обработки молока за 1 цикл зависит от выбранной модели и составляет от 20 до 650л.
Благодаря своей компактности и надежности рекомендованы для небольших фермерских хозяйств, ресторанов и магазинов.
Максимальный нагрев молока до 100°С!

Описание:
Емкость с тройной стенкой из нержавеющей стали формирует две полости. Внутренняя полость наполнена водой для выполнения процесса термопередачи, которая:
• в период нагрева находится в статическом состоянии и нагревается за счет горелки, расположенной в нижней части мини сыроварни.
• в период охлаждения вода циркулирует по всему периметру полости, тем самым охлаждая молоко. Поступающая вода может быть водопроводной или приходящей от генератора ледяной воды.
Внешняя полость выполняет функцию теплоизоляции.

Комплектация:
• Компьютер с 4мя программами для управления термическими процессами в ручном или автоматическом режиме. Позволяет автоматически выполнять циклы нагрева, охлаждени...
Цена
Договорная
ME 200 400 650 Мини сыроварня с электронагревателем
Мини сыроварни предназначены для пастеризации молока, производства сыров, йогурта и любой кисломолочной продукции.
Объем обработки молока за 1 цикл зависит от выбранной модели и составляет от 20 до 650л.
Благодаря своей компактности и надежности рекомендованы для небольших фермерских хозяйств, ресторанов и магазинов.
Максимальный нагрев молока до 100°С!

Описание:
Емкость с тройной стенкой из нержавеющей стали формирует две полости. Наружная полость несет функцию теплоизоляции, внутренняя – заполняется водой и используется для нагревания или охлаждения. Данное решение обеспечивает высокую экономичность эксплуатации, потому что объем воды в полости составляет только около 5% от объема...
Цена: 700 000,00 руб.
/
Мини заводы по переработке молока
Задумываетесь о собственном производстве молочных продуктов? Хотите открыть свое производство, но не знаете с чего начать? Думаете об инвестициях в переработку молока?

Предлагаем Вам оптимальное решение!

- Комплектные мини-заводы для переработки от 50 до 20000 литров молока в смену!

- В комплект входит все необходимое оборудование для выпуска первоклассной продукции!

- Возможность спроектировать оборудование по Вашим индивидуальным пожеланиям и с учетом Ваших возможностей!

- Помощь с вопросами по технологии и производственному процессу!

- Также на данном комплекте можно производить широкий спектр молочных продуктов (пастеризованное молоко, творог, кефир, ряженку, варенец, сметану, йогурт, сыры и т.д.). Все зависит от вашего желания!

- Индивидуальный проект Вашего производства, профессиональный подбор оборудования, продуктовый расчет, расстановка оборудования с учетом особенностей Вашего помещения, рекомендации по технологическим режимам и хранению готовой продукции.!

- Все оборудование сертифицировано и допущено к контакту с ...
Цена: 449 000,00 руб.
/
Мини сыроварня Cheese Master
Мини сыроварня предназначена для тепловой обработки молока с целью получения сырного зерна, используемого в дальнейшем для производства различных сортов сыра.
Модульный блок состоит из:
1. Корпуса
2. Встроенной емкости для тепловой обработки
3. Крышки емкости
4. Перемешивающего устройства с приводом
5. Электро- или газового котла
6. Насоса циркуляции теплоносителя
7. Приборной панели с системами управления мини-сыроварни
8. Системы трубопроводной арматуры и трубок
9. Центробежного насоса
Принцип работы:
• Шаг 1. Пастеризация. Свежее нормализованное молоко в нужном количестве заливается в емкость для тепловой обработки. С помощью терморегулятора устанавливается температура пастеризации(62-76ºС) и включается нагрев. Для эффективности нагревания, а также сокращения времени нагрева необходимо включить перемешивающее устройство. По достижению заданной температуры включается выдержка на 120 сек.
• Шаг 2. Охлаждение. После выдержки автоматически включается охлаждение путем перевода клапанов в режим подачи водопроводной воды. При достижении требуемой температуры охлаждение отключается.
• Шаг 3. Заквашивание. На данном этапе происходит внесение заквасок и компонентов для получения сырного сгустка. Для качественного растворения компонентов и полного их распределения по всему объему молока необходимо кратковременно включить перемешивающее устройство.
• Шаг 4. Разрезка сгуст...
Цена: 105 000,00 руб.
/
Мини сыроварни Мини сыроварня
Задумываетесь о собственном производстве сыра? Хотите открыть свою сыроварню, но не знаете с чего начать? Думаете начать заниматься переработкой молока?
Предлагаем Вам оптимальное решение!
- Комплектные мини-сыроварни для переработки от 50 до 20000 литров молока в смену!
- Оборудование по Вашим индивидуальным пожеланиям и с учетом Ваших возможностей!
- Помощь с вопросами по технологии и производственному процессу!
- В комплект входит все необходимое оборудование для выпуска первоклассной продукции!
- Также на данном комплекте можно производить и другие молочные продукты (пастеризованное молоко, творог, кефир, ряженку, ...
Цена: 870 000,00 руб.
/
Пастеризаторы яичного меланжа
Производительность 900 - 1500 л/час.
Экономия электроэнергии до 85% за счет рекуперации.
Установленная мощность 15-17 кВт.
Температура пастеризации от 60 до 90 °С.
Автоматическое поддержание температуры пастеризации.
Время выдержки сек.
Винтовой насос, частотные регуляторы.
Для пастеризации меланжа, яичного белка, яичного желтка с сахаром и солью.
Цена
Договорная
MR 200 400 650 Мини сыроварня с удаленным нагревателем воды
Мини сыроварни итальянского производства предназначены для пастеризации молока, производства сыров, йогурта и любой кисломолочной продукции.
Объем обработки молока за 1 цикл зависит от выбранной модели и составляет от 20 до 650л.
Благодаря своей компактности и надежности рекомендованы для небольших фермерских хозяйств, ресторанов и магазинов.
Максимальный нагрев молока до 100°С!

Описание:
Емкость с тройной стенкой из нержавеющей стали формирует две полости. Наружная полость несет функцию теплоизоляции, внутренняя – заполняется водой и используется для нагревания или охлаждения.
Данное решение обеспечивает высокую экономичность эксплуатации, потому что объем воды в полости составляет только около 5% от объема обрабатываемого молока.
Нагревание происходит за счет горячей воды, получаемой извне (от газового, дизельного или парового генератора) и циркулирующей в замкнутой цепи полости. Охлаждение происходит ...

Продолжить список (566)




Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?