Оборудование для производства сливок для взбивания, соусов, десертов, кулинарных сливок




Оборудование для производства сливок для взбивания, соусов, десертов, кулинарных сливок
Оборудование для производства сливок для взбивания, соусов, десертов, кулинарных сливок
Оборудование для производства сливок для взбивания, соусов, десертов, кулинарных сливок
Оборудование для производства сливок для взбивания, соусов, десертов, кулинарных сливок

Компания Бавар и наши Европейские партнеры предлагаем пилотные и промышленные линии UHT-стерилизации, технологии и рецептуры следующих продуктов:
- Растительные сливки для взбивания с сахаром и диетические жирностью 26-27% (аналоги любых российских или европейских производителей);
- Сливки для взбивания пониженной жирности 15%-20% на растительном жире;
- Кулинарные сливки 15-23% жирности как готовый продукт и как основа для приготовления соусов;
- Замороженные сливки для взбивания на натуральном растительном жире (без стабилизаторов и эмульгаторов – «чистая этикетка»).
- Жидкие базы для мороженого на растительных жирах.
- Заварной крем на растительных жирах;
- Тирамису, крем-брюле, шоколадный мусс и другие базы для десертов.
- Шоколадная база для напитков (горячий или холодный шоколад).
- Соевое, рисовое, миндальное, растительное витаминизированное молоко.

Мы предлагаем модульные комплектные пилотные и промышленные линии для производства вышеперечисленных продуктов следующих мощностей:
- пилотная линия 50-200 л/час идеально подойдет для небольших кондитерских цехов (с потреблением сливок и баз для десертов около 20 т в месяц), простая в обслуживании и эксплуатации, на линии работает всего один оператор;
- пилотная линия л/час, идеально подойдет для крупного кондитерского производства (с потребление сливок около 100 т в месяц);
- промышленная линия л/час;
- промышленные линии для производства растительных сливок и других UHT-стерилизованных продуктов на растительных жирах производительностью от 2 000 до 10 000 т/час. Срок окупаемости пилотных и промышленных линий зависит от рецептур, типов продуктов, ассортимента и может составлять менее 1 года. Компания Бавар осуществляет полный комплекс услуг по организации производства сливок для взбивания «под ключ» (рецептуры, технологии, оборудование):
- разработка продукта по требованиям Заказчика, адаптация технологий к сырью, подбор сырья, разработка аналогов рыночных товарных позиций;
- подготовка технологического проекта и проектов внутренних коммуникаций планируемого производства, авторский надзор разработанных проектов;
- поставка и монтаж технологического и инженерного оборудования завода;
- пуско-наладочные работы, отработка технологии;
- обучение технологов производства, технологов-разработчиков;
- подготовка полного комплекта документов для сертификации и запуска производства (ТУ, ТИ и технологические регламенты).
- сопровождение Вашего производства в течение 12 месяцев по всем вопросам обслуживания оборудования, технологическим и рецептурным вопросам (оптимизация процесса, снижение себестоимости, улучшение качества и т.п.). Наши специалисты готовы ответить на любые Ваши вопросы, оказать высококвалифицированную помощь и консультацию, провести презентацию технологий и оборудования, подготовить бизнес-план и т.п.

Подробнее ознакомится с ассортиментом оборудования компании Бавар отправив свой запрос на почту , , или по телефону , . Роман



пожаловаться    Размещено 17-01-2017 , просмотры: 202







Хлебопекарное и кондитерское оборудование:


Цена: 6 000,00 руб.
/
Кольца штампы для затяжного печенья
Изготавливаем кольца полимерные для затяжного печенья под Ваше основание, что позволяет Вам сэкономить на приобретении нового ротора. Имея одно основание, Вы можете менять кольца, расширяя таким образом линейку выпускаемой продукции. Огромный плюс данного вида продукции, широкая возможность творчества! Благодаря высокотехнологичному оборудованию и высокой квалификации наших специалистов, мы воплотим ЛЮБОЕ Ваше желание! Рисунок можно выбрать из широко...
Цена
Договорная
Ак depostuf Машина для отсадки
Автоматическая отсадочная машина предназначена для отсадки на противни двухцветного печенья, в том числе типа курабье, овсяного печенья, двухцветного зефира, зефира с начинкой.

Габаритные размеры, мм: 1362х1200х1645;
Масса, кг: 385;
Производительность, кг/час: до 200;
В памяти контрол...
Цена: 250 000,00 руб.
/
Машина для производства монпансье АВМ
Производительность, кг/час 650
Габаритные размеры, мм 650х500х1140
Масса, кг 250
Рабочая длина валков, мм 350
Диаметр рабочих валков, мм 100
Число оборотов валков, об/мин 36
Установленная мощность, кВт 1,1
Цена
Договорная
Кондитерское и хлебопекарное оборудование б у
Продам кондитерское и хлебопекарное оборудование б/у, после капитального ремонта:
• Тестомес МТ-70,
• тестомес МТУ-50,
• тестомес ТМ-63,
• тестомес Г7-ТЗМ-63
• тестомес А2-ШСП
• тестомес ДМК-400
• тестомес МКТВ-80
• тестомес ТММ-1М
• тестомесТММ-140
• тестомес Л4-ХТВ
• тестомес ТММ-330
• тестомесА2-ХТ-3Б
• тестомес Стандарт (Тасема)
• взбивальная машина(миксер) МВУ-60
• взбивальная машина(миксер) МВ-60
• взбивальная машина(миксер) КСМ-100
• взбивальная машина(миксер) МПВ-100
• взбивальная машина(миксер) МПВ-60
• взбивальная машина(миксер) VFM-60
• взбивальная машина(миксер) Венгерка(Кирипара)
• дражировочная машина ДР-5А
• дражировочная машина ДР-51
• дражировочная машина СВА-2, СВА-4А
• отсадочная машина для пряников А2-ШФЗ
• формовочная машина для сахарного печенья РМП-3М
• бараночная машина Б4-58
• натирочная машина Н4-М
• мукопросеиватель П2-П, Пионер
• мукопросеиватель МПМ-800
• Помадосбивальная машина ШАЕ-800
• Пятивалковая мельница Nagema(1250)
• Насосы для перекачки шоколадной глазури SP-3, SP-6
• Заверточные машины для конфет Nagema (EU-3, EU-4, EU-5, EU-7, EU-8, EL-2, EL-9, EF-...
Цена
Договорная
Линия производства сушек баранок
производим оборудования для производства сушек баранок
станки аналог украинских с увеличенной производительностью
конвейера из нержавеющий сетке, печь укомплектована нержавеющими тенами
огромный 5 летний опыт в изготовлении данного оборудования
Цена
Договорная
Глазировочная машина ZETA 600 для глазирования декорирования
Машина предназначена для автоматизации процесса
глазирования кондитерских изделий шоколадной
глазурью на предприятиях пищевой промышленности.
Глазировочная машина позволяет наносить глазурь
различной толщины покрытия.
Глазировочная машина оснащена дежой для глазури емкостью 60 кг с мешалкой для
перемешивания глазури (обогрев дежи водяная рубашка с помощью Электра тэнов), диффузором
глазури с регулировкой толщины слоя глазури. Технология глазирования обеспечивает
равномерный слой глазури, глянцевый вид, а так же длительный срок хранения.
Нанесение равномерного слоя глазури производиться с помощью лопастного нерж. насоса и
обдува, создающего оптимальный поток воздуха.
За снятия лишней глазури снизу и сглаживания отвечает хвостовой валик. (для снятия лишней
глазури снизу и одновременного заглаживания нижней части продукции).
При глазировании изделие покрывается глазурью полностью (верх и низ) или частично (только верх
или только ...
Цена: 2 000 000,00 руб.
/
Продается хлебопекарное оборудование б/у:
- Тестомес BOCU SK120A -300 тыс. руб.
- Аппарат для подготовки воды (охладитель) NVKL KENPLAAT -100 тыс. руб.
- Дежеподъемник DIOSNA HK 240 -200 тыс. руб.
- Тестоделитель OPHETROOD -300 тыс. руб.
- Тестоокруглитель WEINER & PLEIDERER - HATON -200 тыс. руб.
- Шкаф предварительной расстойки OPHETROOD -500 тыс. руб.
- Расстойник финальный BECKER -200 тыс. руб.
- Печь ротационная APV PAVAILLER -500 тыс. руб.
- Машина для изготовления багетов SEEWER -180 тыс. руб.
- Машина для изготовления рогаликов SEEWER -90 тыс. руб.
- Лотки для готовой продукции LALORRAINE Qualiti Baker 100 шт. по 500 руб/шт
Ст-ть за комплек руб.
Цена
Договорная
Продаем линии для производства сахара-рафинада. Производительность от 100 кг/ч. Полностью укомплектованы. Возможна полуавтоматическая и автоматическая упаковка на коробки. Линии автоматизированные.

Подробнее по телефону или эл.почте. Можете звонить и писать на WhatsApp или на Viber(номер мобильного телефона)

С перекупами и посредниками не работаем!
Цена: 6 000,00 руб.
/
Кольца штампы для крекерного печенья
Изготавливаем кольца полимерные для крекерного печенья под Ваше основание, что позволяет Вам сэкономить на приобретении нового ротора. Имея одно основание, Вы можете менять кольца, расширяя таким образом линейку выпускаемой продукции. Огромный плюс данного вида продукции, широкая возможность творчества! Благодаря высокотехнологичному оборудованию и высокой квалификации наших специалистов, мы воплотим ЛЮБОЕ Ваше желание! Рисунок можно выбрать из широкого списка в нашем каталоге или предложить свой вариант. Произведенная продукция будет заметно выделяться среди конкурентов качеством рисунка готового печенья!
Цена
Договорная
Ак ак 01 depoprofit Машина для отс
Машина для отсадки печенья, в том числе овсяного, пирожных эклер. Отсадочная машина представляет собой многофункциональный комплекс для отсадки и проволочной нарезки различных видов печенья, кексов, бисквитов, эклеров и т.п.

Машина поставляется в различных версиях: от самых простых до сложных с возможностью работать на твердом тесте. В зависимости от модели, машины поставляются с головкой насосного или валкового типа.

Управление машиной происходит с цветного интерактивного дисплея системы Touch Screen. Вся информация содержится в меню процессора и представлена в русской версии.

Основными рабочими функциями машины являются:
регулировка времени дозировки, веса, формы изделия, количества рядов на противне, скорости вращения валков;
предотвращение капания теста;
вращение насадок;
резка нитью;
автоматическое продвижение противней;
вертикальное поднятие и опускание стола.

Дополнительно изготавливаются насадки под любое отсадное печенье.

Производительность: 120/180 кг/час
Размеры противней (ширина): 400,600 мм
Количество изделий в ряду: 6/9 (для противня шириной 400/600 мм)

Продолжить список (1564)







Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?