Оборудование и технологические линии производства сыра Пармезан (Parmigiano-Reggiano)




Оборудование и технологические линии производства сыра Пармезан (Parmigiano-Reggiano)
Оборудование и технологические линии производства сыра Пармезан (Parmigiano-Reggiano)
Оборудование и технологические линии производства сыра Пармезан (Parmigiano-Reggiano)
Оборудование и технологические линии производства сыра Пармезан (Parmigiano-Reggiano)
Оборудование и технологические линии производства сыра Пармезан (Parmigiano-Reggiano)

Компания Бавар предлагает вашему вниманию технологическое оборудование, линии, рецептуры, обучение, разработку технологии производства итальянского твёрдого сыра долгого созревания Parmigiano-Reggiano. Наша компания предлагает пройти обучение в Италии на производстве оригинального Parmigiano-Reggiano, узнать все тонкости технологического процесса, посмотреть молочные фермы и понять особенности содержания и кормления коров, из молока которых производится этот уникальны твердый сыр длительного созревания.
Подробнее ознакомится с ассортиментом оборудования компании Бавар, скачать каталоги, ознакомиться с техническими характеристиками можно на сайте компании Бавар . Также свои запросы Вы можете отправлять по почте , или по телефону (Роман).



пожаловаться    Размещено 26-04-2017 , просмотры: 322







Оборудование для переработки молока:


Цена
Договорная
Оборудование для розлива молока Полуавтоматическая линия
Оборудование для розлива молока представляет собой комплексную линию, в состав которой входит:
- автомат розлива жидких продуктов (цена от 104 000 руб)
- устройство для укупорки (цена от 10 800 руб)
- этикетировочная машина (от 195 000 руб.)
- аппарат групповой упаковки (от 52 000 руб.)

Производительность полуавтоматической линии для розлива до 1000 л/час.
Модульная структура производства
позволяет наращивать мощность участка, расширять номенклатуру выпускаемой продукции, а также легко переходить на другие виды продукции путем замены или добавления необходимых единиц оборудования.
Эксплуатация оборудования не требует специальной подготовки персонала, надежность работы оборудования обеспечивает бесперебойный выпуск продукции.

Компания "Основа" более 18 лет является ведущим российским производителем полуавтоматических линий розлива в бутылки, банки, стаканчики и другую тару.

Специальных навыков в запуске и обслуживании нашего оборудования не требуется (подключение к эл.питанию, и компрессору).
Приглашаем дилеров к сотрудничеству.
Цена: 170 000,00 руб.
/
Все оборудование – в отличном рабочем состоянии (по сей день на нем работаем, можно проверить в работе)

1). СТАНОК ПО ПРОИЗВОДСТВУ СЫРА СУЛУГУНИ, ДЖИЛ, ЧЕЧИЛ «МИЛК-ПРОМ» (г. Златоуст)
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ 100 кг продукции в час
Покупали новый станок у компании производителя – «МИЛК-ПРОМ» г. Златоуст,
за руб. Продам за руб

2). СЕПАРАТОР - ОСП 3 2008 года выпуска (ОАО «ММЗС» Махачкала)
СЕПАРАТОР ОЧИЩАЕТ МОЛОКО, РАЗДЕЛЯЕТ НА СЛИВКИ (ДО 60% ЖИРНОСТИ И ОБРАТ - ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО)
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ 3000 литров в час
(ЗАВОДСКОЙ РЕМКОМПЛЕКТ В НАЛИЧИИ, НОВЫЙ – в подарок)
Изготовитель – ОАО «ММЗС» Махачкалинский машиностроительный завод сепараторов
ЦЕНА руб
Цена
Договорная
1. Сепаратор очиститель молока с производительностью от 500 до 1000 литров в час.
2. Пастеризатор трубчатый.
3. Холодильные агрегаты фреоновые, полу - герметичные.
4. Новые станины для сепараторов на 5 тонник.
5. Молоковоз на базе ГАЗ 3307 нержавеющая емкость на 4250л.
6. Мотор редукторы с мешалкой новые , для ВДП.
7. Резервуар на 2,5 тонны из нержавеющий с рубашкой и мешалкой , и сливовый кран.
8. Творожна...
Цена
Договорная
Оборудование для переработки молока
Израильская Фирма TESSA выпускает молочное оборудование, одно из надёжных и качественных.

Оборудование рассчитано на приём, охлаждение и переработку молока от 500л до 50000л в смену и производство практически всех ви...
Цена
Договорная
1. Сепаратор очиститель молока с производительностью от 500 до 1000 литров в час.
2. Пастеризатор трубчатый.
3. Холодильные агрегаты фреоновые, полу - герметичные.
4. Новые станины для сепараторов на 5 тонник.
5. Молоковоз на базе ГАЗ 3307 нержавеющая емкость на 4250л.
6. Мотор редукторы с мешалкой новые , для ВДП.
7. Резервуар на 2,5 тонны из нержавеющий с рубашкой и мешалкой , и сливовый кран.
8. Творожная ванна .
9. Танк охладитель молока на 2000 литров с немецким холодильным агрегатом « BITZER»
10. Сыро-моечная машинка, новая, для творожных сыров.
11. Парафинор новый.
12. Охладитель молока с производительностью от 500 до 1000 литров в час.
13. Хим.насос 2 штуки. Большой производительности , полностью из нержавейки.
Цена
Договорная
Молочное оборудование
Фирма ООО "Молния" предлагает молочное оборудование такое как: сепараторы, гомогенизаторы, емкости, фасовочное оборудование, маслообразователи, маслобойки и многое другое.
Оборудование есть как новое, так и после кап.ремонта.
Сепараторы полностью в комплекте: ключи, зип, пульты, гидравлика.
Так же берём на ремонт любые позиции и завершаем их в кратчайшие сроки.
На все оборудование 1 год гарантия.
Цена
Договорная
Оборудование для производства Моцареллы и других сыров типа Pasta filata
КОМПАКТНАЯ НЕПРЕРЫВНАЯ РАСТЯЖНАЯ И ФОРМОВОЧНАЯ МАШИНА
ОПИСАНИЕ
Растяжная и формовочная машина постоянного рабочего режима
UNICA300, сконструирована специально для получения наилучших характеристик продукции сыра Сулугуни, Моцареллы, сыра моцареллы для пиццы, и аналогичных им продуктов. Технические характеристики компактной машины позволяют удовлетворять производство различных видов сыров Паста филата, и хорошо адаптируется к требованиям получения различного уровня влажности продуктов, следовательно, способствует повышению производительности, т.е. требования, которые не могут быть удовлетворены другими машинами.
Про...
Цена
Договорная
Ёмкости нерж. с рубашками 1, 0.5 кубовые. 60 литров с встроенным нагревом.
Пастеризационно-охладительные пластинчатые установки , 3, 5т.ч.
Маслобойка 150 литров, загрузка до 75 литров. 65 т.р.
Пластинчатые теплообменники.
Новые и б.у.б.у. проходные и трёхходовые молочные краны д.35, 38, 40, 50 , недорого
Насосы центробежные Ростовские и Бийские и др. ц. от 4000т.р.
Много другого оборудования.
Цена: 3 300 000,00 руб.
/
Зерненый творог производится из пастеризованного обезжиренного молока и определяется как мягкий свежий сыр низкой жирности, коагулированный кислотой, с четко различимыми зернами в густых сливках или в смеси сливок и различных заправок. В творожном сгустке содержание сухого вещества составляет, как правило, максимум 20 %, а влаги 80 %. Срок хранения конечного продукта обычно невелик, но при применении некоторых передовых гигиенических методов содержания оборудования и производственных мощностей срок хранения можно увеличить до 30–50 дней.
Линия производства зернёного творога включает следуюшее оборудование:
Горизонтальные ёмкости-творогоизготовители специально предназначены для производства
зерненого творога в полностью закрытой горизонтальной емкости, и пригодны
для производства зерненого творога с использованием как кислых, так и
сычужных ферментов. Творогоизготовитель может быть разработан для получения зерен
различных размеров в зависимости от пожеланий заказчика.

Состав:
Насос центробежный 017-ОНЦ-2,0/20(Н), произв. 2 куб.м/ч 1
Ванна М(Н), объем 1000 л 1
Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ, произв. 1000 л/ч 1
Комплект оборудования для пастеризации, с регистрацией, произв. 1500 л/ч 1
Ванна длительной пастеризации, объем 200 л, со змеевиком для охлаждения 2
Насос центробежный 017-ОНИ-2,0/20(Н), произв. 2 куб.м/ч 1
Ванна сыродельная, объем 700 л 1
Фаршемешалка, объем 80 л, произв. 400 кг/...
Цена: 187 000,00 руб.
/
Камера созревания сыра
Предназначена для созревания сыров различных видов.
Оснащена автоматикой для регулирования температуры и влажности, необходимых для созревания сыров.
Камера собирается из ”сэндвич”-панелей. Панели состоят из толстого слоя теплоизоляции (пенополиуретан BASF), покрытого с двух сторон листовым металлом (финский окрашенный горячеоцинкованный стальной лист, толщиной 0,5 мм). Окрашенный металл покрыт защитной полиэтиленовой плёнкой толщиной 150 мк.
Для половых панелей применяется сталь толщиной 1,2 мм.
Торцевая часть панелей сделана из ударопрочного ПВХ-пластика специального профиля. Конструкция профиля (типа ”шип-паз”) позволяет легко соединять и разъединять панели между собой.
Путём набора стандартных панелей можно комплектовать камеры различных типоразмеров.
Габаритные размеры: 1960х1960х2200 мм. Объем: 6.6 м3.
Данная камера подходит для единовременного хранения (созре...

Продолжить список (554)




Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?