Пилотные и промышленные линии производства маргаринов




Пилотные и промышленные линии производства маргаринов
Пилотные и промышленные линии производства маргаринов
Пилотные и промышленные линии производства маргаринов
Пилотные и промышленные линии производства маргаринов

Компания Бавар предлагает уникальную установку производства специальных маргаринов для кондитерской промышленности. Данная установка позволяет получать продукт высокого качества без использования дополнительных ингредиентов (только жир и вода) с низкой себестоимостью:

1) Установка очень простая и не требует, как это обычно происходит, бункера или холодильных камер для созревания, которые очень дорого стоят. Произведенный маргарин может быть сразу же использован в тесто.

2) Установка не требует особенного технического обслуживания, что касается механических частей, имеет гарантию – 15 лет.

3) Произведенный маргарин имеет аморфную структуру (полученные кристаллы жира имеют очень маленький диаметр), это позволяет уменьшить количество жира в вы-печке на 3-4%, что в пересчете в зависимости от типа изделия составляет общее снижение количества маргарина до 20%.

4) В случае проблем с электричеством установка продолжает работу сразу же после нескольких минут после восстановления электропитания, что абсолютно невозможно на стандартном оборудовании для производства маргарина.

Производство нашей стандартной установки от 500 кг/час, но мы можем достичь 2500 кг/час (при переходе на стандартную технологию производства маргарина).

Еще одно важное применение - это непрерывная пастеризация вязких и абразив-ных пищевых продуктов, как, например, фруктово-ягодные и кремовые наполнители.

Подробнее ознакомится с ассортиментом оборудования компании, скачать каталоги, ознакомиться с техническими характеристиками можно на сайте компании Бавар , . Также свои запросы Вы можете отправлять по почте , или по тел. .



пожаловаться    Размещено 21-02-2017 , просмотры: 173







Хлебопекарное и кондитерское оборудование:


Цена
Договорная
Двухбункерная тестоотсадочная машина для производства печенья
Машина отсадки теста используется в производстве широкого ассортимента печенья. Она позволяет производить отсадку через отверстия различной формы (насадки) предварительно заготовленного теста и начинки, придавая печенью различные формы путем перемещения противня и вращения насадок. В комплекте 6 рецептур.
Работа машины состоит в дозировании определенным образом загруженного в бункер теста на противень. Отверстия, через которые проходит выдавливание теста (насадки), могут вращаться для придания конечному продукту различной формы.
Основное преимущество этой машины состоит в наличии двух бункеров для одноврем...
Цена
Договорная
Линия производства сушек баранок
производим оборудования для производства сушек баранок
станки аналог украинских с увеличенной производительностью
конвейера из нержавеющий сетке, печь укомплектована нержавеющими тенами
огромный 5 летний...
Цена
Договорная
Автоматическая линия для производства бисквитных кексов с начинкой
АЛПК-2 – автоматическая линия для производства бисквитных кексов с начинкой представляет собой компактный многофункциональный автоматический комплекс, который состоит из следующих элементов
- системы дозирования теста;
- системы дозирования начинки (жидкой, полужидкой, твердой - орехи, изюм);
- системы выпечки;
- системы автоматической выемки готовых изделий.
Отличительные особенности от китайских и корейских машин:
•Производительность АЛПК-2 больше любых китайских и корейских машин как минимум на 50%. За счет того что общее количество элементов кексов на линии равно 336 штук.
•Ассортимент форм. Мы можем сделать сменный комплект плит для АЛПК-2 по Вашим эскизам любой сложности менее чем за 30 календарных дней. Ассортимент форм расширяется с каждым месяцем, при чем, мы являемся сторонниками того чтобы формы были ассорти, т.е. если формы грибы, то грибы должны быть все разные, а не один вид гриба. Можем изготовить кексы с фирменными логотипами. Элементы на одной форме могут б...
Цена: 1 307 000,00 руб.
/
Предлагаем Вашему вниманию Автомат для производства бисквитных кексов б/у с начинкой в комплекте с формами «Fun Zoo» TAWC-26/8.
• Данная линия состоит из двух бункеров с мешалкой и дозирующей поршневой группы.
• Различные регулировки позволяют добиться точного дозирования и получить идеальные изделия с четкими гранями и точным весом. Линия изготовлена из нержавеющей стали.
• Выпекание происходит в алюминиевых формах с тефлоновым покрытием. Формы автоматически открываются - для загрузки теста и начинки, закрываются - для дальнейшей выпечки, переворачиваются – для равномерного выпекания. Одна форма выпекается от 5 до 12 сек. Легко можно устанавливать время и температуру выпечки.
Технические характеристики:
Производительность, шт/ч 5000
Cотрудничаем на взаимовыгодных условиях. Оборудование в хорошем состоянии!
Цена
Договорная
Линия производства вафель
Линия производства вафель с начинкой. Производительность от кг/час. Печь электрическая. Линия состоит:
1.Печь для выпечки вафельных листов
2.Конвеер охлаждения вафельных листов
3.Машина намазки вафельных листов
4.Машина резки вафельных листов
5.Упаковочная машина
Цена: 100 000,00 руб.
/
ротора для производства сахарного печенья
Применение современного высокоточного оборудования с программным управлением позволяет нам предложить заказчикам усовершенствованную конструкцию роторов, отвечающую самым высоким эксплуатационным требованиям. На всех этапах технологического процесса наше оборудование позволяет обеспечить высокую точность обработки роторов, в том числе и повторяемость в изготовлении форм. Мы предлагаем формовочные ротора из бронзы в комбинации со вставками форм печенья из специального пищевого полимера.

Применение специальных сверхизносостойких пищевых полимеров с высокими антиадгезионными свойствами позволяет добиться прекрасных результатов формовки и получения четкого рисунка печенья в большом диапазоне рецептур.

Формовочные ротора большого размера традиционно выполнены наборными и, по желанию заказчика, могут комплектоваться запасными кольцами.



В процессе разработки заказчику предоставляется возможность выбрать рисунок из каталога нащей фирмы а также из любого другого существующего каталога как отечественных, так и импортных фирм. Перед изготовлением формующего ротора, создаётся объемная компьютерная модель печенья натуральной величины, предлагаемая на рассмотрение заказчику. Это позволяет визуально оценить д...
Цена: 100 000,00 руб.
/
ротора для производства сахарного печенья
Применение современного высокоточного оборудования с программным управлением позволяет нам предложить заказчикам усовершенствованную конструкцию роторов, отвечающую самым высоким эксплуатационным требованиям. На всех этапах технологического процесса наше оборудование позволяет обеспечить высокую точность обработки роторов, в том числе и повторяемость в изготовлении форм. Мы предлагаем ...
Цена: 2 000 000,00 руб.
/
Линия производства печенья на противнях
Вид оборудования: Промышленное
Комплекс оборудования для выпечки печенья на противнях предназначен для производства сдобного печенья, в том числе овсяного и песочного.

Габариты линии, мм: 14000х3000х1650
Размер противней, мм: 400х600
Род тока: 380В/50Гц (3NPE)
Цена: 1 250 000,00 руб.
/
Тестоотсадочная машина ТОМ 200М производства Penza Food
Тестоотсадочная машина ТОМ-200М предназначена для производства сдобного печенья с начинкой или печенья из двухцветного теста. Нагнетение теста осуществляется вальцами, а отсадка происходит за счет подъемного стола или струнной резки. Формовка изделия может осуществляться в один или несколько этапов. Расширенные функции программирования режима работы, теперь позволяют получить большее количество форм печенья.

При отсадке возможны как ступенчатые так и плавные смены высоты стола, включение и переключение направления вращения дюз, изменение режимов работы вальцов у обоих бункеров как вместе так и по отдельности, остановка, изменение скорости или направления движения противеня. Также имееться 3 режима работы с противенями: пода...
Цена
Договорная
линия производства бараночных изделий
производим оборудование для производства сушек и баранок,
станки с увеличенной производительностью в сравнении с украинскими аналогами в два раза производительность
баранка—144 кг в час
челночёк78 кг в час
сушка60 кг в час
сушка малютка24 кг в час
дорогие программаторы заменены на российские и надёжные Овены
конвейера на нержавеющей сетке
посыпка маком или солью
ошпарочная камера
поможем с выбором или изготовим парогенератор
печь тоннельная модульная оснащена вытяжкой и укомплектована нержавеющими тенами
охлаждающий конвейер с множеств...

Продолжить список (1439)




Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?