Жарочная электрическая чанная печь




Жарочная печь работает по принципу традиционного старинного способа обжарки семян подсолнуха, обжарки орехов и обжарки кофе — жарка на чугунной сковороде. Рабочий цикл обжарки одной загрузки (до 35 кг) составляет 9-15мин. Производительность печи кг. **производительность установки зависит от ряда показателей, на которые могут влиять: влажность сырья; температура сырья; влажность и температура в рабочем помещении; заданная степень обжарки готового продукта; стабильность напряжения питающей сети. Технические характеристики Масса одной загрузки до 35 кг Производительность до 180 кг/ч Потребляемая мощность до 25 кВт/ч Напряжение 380 В Габаритные размеры 1600х1800х1200 мм Масса до 750 кг Класс защиты двигателя и вентиляции IP 54



пожаловаться    Размещено 24-11-2016 , просмотры: 1159







Пищевое оборудование:


Цена
Договорная
Паровая жарочная сковорода плита крапивина
Усовершенствованный аналог снятой с производства печи Крапивина, где значительно улучшен дизайн и качество оборудования.

Плита относится к оборудованию периодического действия по термообработке продуктов питания на нагревательной паровой рубашке (стеганное одеяло)
Конструкция плиты позволяет обжаривать продукты тонким слоем в небольшом количестве растительного или животного жирa.
Пар подается в греющую камеру от внешнего источника. Сковорода оборудована специальным вентилем для подачи воды, которая позволит охладить продукт после его термообработки. В комплектацию входит температурный контроллер.

Характерной особенностью паровой плиты является равномерность нагрева всей поверхности, обеспечиваем...
Цена: 170 000,00 руб.
/
печь орешница орешки со сгущёнкой
Печь для кондитерских изделий может быть использована в первую очередь для промышленной выпечки изделий из песочного и бисквитного теста. Орешки со сгущенкой и тарталетки, печенье сердечки и венские вафли – все то, что пользуется постоянным спросом
печенье песочное с наполнителями (формы для выпечки печенья: орех, виктория, шишка, сердечко, грибочек, черепашка);
тарталетки (пиала, итальянская, ромашка);
сдобное печенье (пирамида, конус, мини);
объемные фигурки из бисквитного теста (белочка, зайчик, медведь); венские вафли. Производительность: Орешки со сгущенкой, кг/час (без сгущенки) 15...
Цена: 170 000,00 руб.
/
печь для выпечки орешков купить
Печь предназначена для формирования и выпечки половинок орешков, тарталеток, шишек и т. д. Большой ассортимент форм в наличии и изготовление по вашему

Технические характеристики промышленной печи ПК-2

Технические характеристики ПК-2

Производительность техническая:
Орешки со сгущенкой, кг/час (без сгущенки) 15 — 18
Венские вафли, кг/час (без начинки) 15 —18
Сдобное (ваниль...
Цена: 39,50 руб.
/
печь орешница промышленная
Производим печи электрические
печь за 39 000
Производительность техническая, (половинок печенья), шт./час для орешков 600
Установленная мощность, кВт 2,6
Потребляемая мощность, кВт менее 1,2
Номинальное напряжение, В 220 / 50 Гц
Количество половинок печенья, выпускаемых одновременно, шт. 36
Температура выпечки, град. С
Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм 620х430х470
Масса печи, кг 30
Масса формы, кг 9
Гарантия, мес 12
2) Печь за 75 000
Напряжение питания ~220В
Количество фаз 1
Максимальная мощность нагрузки 5,2 кВт
Температура выпечки, град. С 120 – 300С
Количество единиц продукции выпускаемых одновременно *:
Орешки со сгущенкой (половинка 40х30х18)мм 84 шт
Тарталетка (55х55х20)мм 32 шт
Фигурка – «Медвежонок» (половинка 45х35х16)мм 84 шт
Фигурка – «Клубника» (половинка 35х40х16)мм 36 шт
Материал фор...
Цена: 159 300,00 руб.
/
Жаровня электрическая с консервации
Жаровня для семечек MS-100 (товар с консервации)

Электрическая жаровня предназначается для жарки, сушки семечек, орехов, зерна и т.п. Универсальность конструкции позволяет использовать ее под любой продукт. Благодаря большому диаметру жаровни за один раз можно пожарить до 50 кг. семечек. Особая конструкция термо-подшипника позволяет не смазывать основной вал после перегрева жаровни. Жаровни завод изготавливает с 2008 года под всевозможные продукты.

Машина отлично жарит (сушит)

1. Семечки подсолнечника (мокрые, сухие).
2. Орехи (арахис, миндаль, фундук).
3. Зерно для сельскохозяйственных производств

Основной принцип действия заключается в жарке путем постоянного перемешивания продукта. Вы только загружаете до 50 килограмм сырья на сковороду. Путем включения последовательно тэнов и вращения ворошителя достигается необходимая температура жарки. В отличие от цилиндрических жаровен, где семечка постоянно горит, на открытых сковородах семечки никогда не пригорят и уровень готовности можно оценить в любой момент. Примерное время готовности около 20-30 минут. Ворошитель имеет минимальные зазоры между столом, поэтому все семечки равномерно переворачиваются. Стол для жарки изготавливается из нержавеющей стали толщиной от 20 мм. Узел нагревающих элементов выполнен отдельно в блоке и удобен для замены перегоревших тэнов. Данная жаровня сочетается с вытяжкой и очистной машиной Briz-100. Гарантийный срок службы составляет 12 месяцев. Срок службы...
Цена
Договорная
Электрическая мясорубка TC
Изготовлена из нержавеющей стали. Предназначена для использования в коммерческих целях для нарезки толстого слоя мяса.
Гарантированная надежность и стабильность. Компактный дизайн мясорубки делает ее идеально пригодной в использовании
на кухне или на производстве. Перекручивает жёсткое и жирное мясо.
Оснащена эффективным двигателем со встроенным вентилятором для лучшего его охлаждения.
Имеется тумблер включения обратной подачи и кнопка сброса. Компактный размер без каких любо острых углов и швов.
Дизайн соответствует всем стандартам безопасности. Строго соответствует стандартам санитарии. Легкость по уходу за изделием.
Сертификат EC. Двигатель оснащен системой защиты от перегрузок.
Напряжение 380V/50Hz
Гнездо мм. 42
Мощность (Вт.) 4 000
Скорость (кг/час) 650
Габаритные размеры (мм.) 1020*530*950
Вес нетто (кг.) 203
Цена
Договорная
Электрическая мясорубка TC
Изготовлена из нержавеющей стали. Предназначена для использования в коммерческих целях для нарезки толстого слоя мяса.
Гарантированная надежность и стабильность. Компактный дизайн мясорубки делает ее идеально пригодной в использовании
на кухне или на производстве. Перекручивает жёс...
Цена: 170 000,00 руб.
/
печь кондитерская орешница
производим печи трёх типов
производительностью 2,5 кг , 8 кг , 15 кг
цены 39 тр 75 тр 177 тр
рецепты реальные (отработанные ,отлаженные) прилогаются
все комплектующие есть всегда,
много различных форм ,
вафельный лист
орешки со сгущенкой, шишки,мишки,черепешки, тарталетки,венские вафли и многое друго...
Цена
Договорная
Жарочная поверхность WG600
Жарочные поверхности предназначены специально для жарки продуктов непосредственно на поверхности не используя дополнительную посуду (сковороду). Данная модель имеет две зоны для жарки: гладкую и рифленую.
Регулировка температуры производится двумя терморегуляторами для каждой зоны отдельно. Корпус и поверхность выполнены из нержавеющей стали.
Напряжение 220V/50Hz
Мощность (кВт.) 5
Габаритные размеры 600*520*310
Вес 33
Цена
Договорная
Электрическая мясорубка TC
Изготовлена из нержавеющей стали. Предназначена для использования в коммерческих целях для нарезки толстого слоя мяса.
Гарантированная надежность и стабильность. Компактный дизайн мясорубки делает ее идеально пригодной в использовании
на кухне или на производстве....

Продолжить список (3836)




Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?