Жарочная электрическая чанная печь




Жарочная печь работает по принципу традиционного старинного способа обжарки семян подсолнуха, обжарки орехов и обжарки кофе — жарка на чугунной сковороде. Рабочий цикл обжарки одной загрузки (до 35 кг) составляет 9-15мин. Производительность печи кг. **производительность установки зависит от ряда показателей, на которые могут влиять: влажность сырья; температура сырья; влажность и температура в рабочем помещении; заданная степень обжарки готового продукта; стабильность напряжения питающей сети. Технические характеристики Масса одной загрузки до 35 кг Производительность до 180 кг/ч Потребляемая мощность до 25 кВт/ч Напряжение 380 В Габаритные размеры 1600х1800х1200 мм Масса до 750 кг Класс защиты двигателя и вентиляции IP 54



пожаловаться    Размещено 24-11-2016 , просмотры: 1139







Пищевое оборудование:


Цена
Договорная
Электрическая мясорубка TC
Изготовлена из нержавеющей стали. Предназначена для использования в коммерческих целях для нарезки толстого слоя мяса.
Гарантированная надежность и стабильность. Компактный дизайн мясорубки делает ее идеально пригодной в использовании
на кухне или на производстве. Перекручивает жёсткое и жи...
Цена: 39,50 руб.
/
печь орешница промышленная
Производим печи электрические
печь за 39 000
Производительность техническая, (половинок печенья), шт./час для орешков 600
Установленная мощность, кВт 2,6
Потребляемая мощность, кВт менее 1,2
Номинальное напряжение, В 220 / 50 Гц
Количество половинок печенья, выпускаемых одновременно, шт. 36
Температура выпечки, град. С
Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм 620х430х470
Масса печи, кг 30
Масса формы, кг 9
Гарантия, мес 12
2) Печь за 75 000
Напряжение питания ~220В
Количество фаз 1
Максимальная мощность нагрузки 5,2 кВт
Температура выпечки, град. С 120 – 300С
Количество единиц продукции выпускаемых одновременно *:
Орешки со сгущенкой (половинка 40х30х18)мм 84 ...
Цена
Договорная
Электрическая мясорубка TC
Изготовлена из нержавеющей стали. Предназначена для использования в коммерческих целях для нарезки толстого слоя мяса.
Гарантированная надежность и стабильность. Компактный дизайн мясорубки делает ее идеально пригодной в использовании
на кухне или на производстве. Перекручивает жёсткое и жирное мясо.
Оснащена эффективным двигателем со встроенным вентилятором для лучшего его охлаждения.
Имеется тумблер включения обратной подачи и кнопка сброса. Компактный размер без каких любо острых углов и швов.
Дизайн соответствует всем стандартам безопасности. С...
Цена: 420 000,00 руб.
/
печь для выпечки вафельных листов
Печь кондитерская электрическая ПК-4 - промышленное оборудование для выпечки вафельных изделий (листы, рожки, трубочки). Предназначена для средних предприятий, где на данный момент нет потребности в высокопроизводительных автоматизированных решениях. Чугунные формы идеально подходят для выпечки вафельных изделий, обеспечивая стабильный температурный режим и как следствие прекрасный внешний вид изделия. Емкость для теста и ручной дозатор позволяют с достаточной точностью разливать тесто сразу на 4 формы, что ускоряет и упрощает рабочий процесс. Эргономичный и простой пульт управления позволяет регулировать температуру на всех верхних и нижних формах отдельно, а также выставлять необходимое время цикла на автоматизированном таймере, опов...
Цена: 170 000,00 руб.
/
печь для выпечки орешков купить
Печь предназначена для формирования и выпечки половинок орешков, тарталеток, шишек и т. д. Большой ассортимент форм в наличии и изготовление по вашему

Технические характеристики промышленной печи ПК-2

Технические характеристики ПК-2

Производительность техническая:
Орешки со сгущенкой, кг/час (без сгущенки) 15 — 18
Венские вафли, кг/час (без начинки) 15 —18
Сдобное (ванильное) печенье, кг/час 18 — 20
Вафельный лист, кг/час 3,5 — 4,0
*Вафельный рожок (трубочка), шт 200

Установленная мощность, кВт 10,0
Потребляемая мощность, кВт менее 5,0
Номинальное напряжение, В 380
Род тока переменный 50 Гц

Количество единиц продукции выпускаемых одновременно:
Орешки со сгущенкой (половинка 42х32х16), шт 160
Венские вафли (79х42х13), шт 56
Сдобное (ванильное) печенье сердечки (91х84х10), шт 40
Вафельный лист (470х290), шт 2
*Вафельных рожков (трубочек), шт 4

Температура выпечки, град. С 170 — 200
Габаритные размеры (ДШВ), мм 1450х1500х700
Электроустановочные изделия ABB (Германия)
Электроника Delta Electronics (Япония)
Материал форм Алюминий
Покрытие форм Тефлон
Масса печи, кг 180
Гарантия, мес 12

Возможные варианты блок-форм

Наименование /ДхШхВ, мм/Толщина, мм/Кол-во, шт

Орех «Домашний»
42х32х32 5 160

Сдобное (ванильное) печенье сердечки
91х84х10 от 4 до 8 40

Венская вафля из бискв...
Цена
Договорная
Электрическая мясорубка TC
Изготовлена из нержавеющей стали. Предназначена для использования в коммерческих целях для нарезки толстого слоя мяса.
Гарантированная надежность и стабильность. Компактный дизайн мясорубки делает ее идеально пригодной в использовании
на кухне или на производстве. Перекручивает жёсткое и жирное мясо.
Оснащена эффективным двигателем со встроенным вентилятором для лучшего его охлаждения.
Имеется тумблер включения обратной подачи и кнопка сброса. Компактный размер без каких любо острых углов и швов.
Дизайн соответствует всем стандартам безопасности. Строго соответствует стандартам санитарии. Легкость по уходу за изделием.
Сертификат EC. Двигатель оснащен системой защиты от перегрузок.
Напряжение 220V/50Hz
Гнездо мм. 12
Мощность (Вт.) 735
Скорость (кг/час) 150
Габаритные размеры (мм.) 240*210*315
Вес нетто (кг.) 25
В комплект входит: две решетки с отверстием 6 и 8 миллиметров, 1 нож и 1 подрезная решетка
Цена: 170 000,00 руб.
/
печь кондитерская орешница
производим печи трёх типов
производительностью 2,5 кг , 8 кг , 15 кг
цены 39 тр 75 тр 177 тр
рецепты реальные (отработанные ,отлаженные) прилогаются
все комплектующие есть всегда,
много различных форм ,
вафельный лист
орешки со сгущенкой, шишки,мишки,черепешки, тарталетки,венские вафли и многое другое
Цена
Договорная
Предназначена для обжарки открытым пламенем зеленого кофе и других зерновых продуктов, (арахиса, фисташек, фундука, соевых бобов, семечек и пр.). В качестве топлива используется обычный магистральный газ или пропанобутановая смесь в баллонах.
Баллон с газом присоединяется при помощи стандартного редуктора. Процесс обжарки происходит в верхнем барабане, на передней панели которого находится термометр для контроля температуры внутри барабана, окно для визуального контроля за процессом, ковш для отбора проб во время обжарки. Удаление шелухи, образующейся в процессе обжарки, осуществляется при помощи вентилятора. При завершении процесса обжарки кофе высыпается в нижний барабан, при помешивании остывает (ВРЕМЯ ОСТЫВАНИЯ 3-5 МИН).
Цена
Договорная
Жарочная поверхность WG600
Жарочные поверхности предназначены специально для жарки продуктов непосредственно на поверхности не используя дополнительную посуду (сковороду). Данная модель имеет две зоны для жарки: гладкую и рифленую.
Регулировка температуры производится двумя терморегуляторами для каждой зоны отдельно. Корпус и поверхность выполнены из нержавеющей стали.
Напряжение 220V/50Hz
Мощность (кВт.) 5
Габаритные размеры 600*520*310
Вес 33
Цена: 300 000,00 руб.
/
Печь кондитерская роторная конвекционная Муссон ротор 99МР
Ротационная кондитерская печь предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Вращение тележки, наличие регулировок потока горячего воздуха позволяет получить равномерно пропеченные изделия.
Стандартная комплектация печи:
&#;&#;пекарная камера, воздуховоды, облицовка – нержавеющая сталь
&#;&#;вращающаяся платформа, верхний привод
&#;&#;двухскоростной рециркуляционный нержавеющий вентилятор
&#;&#;дополнительный канал обдува парогенератора
&#;&#;ручное управление шиберной заслонкой
&#;&#;тройное стекло в двери
&#;&#;программный пульт управления (99 программ, энергонезависимая память)
&#;&#;ТЭНовый блок входит в стоимость печи

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Производительность, кг/час до 200
Размер противня, мм 600 х 900
Установленная мощность, кВт 74
Номинальный расход электроэнергии, кВт/ч до 40
Диапазон установки температуры, °С до 300
Время разогрева печи до
температуры 250 °С, мин 30
Габаритные размеры, мм 1 500 х 2 100 х 2 400
Масса, кг 1 600
Возможность поставки аналогичной печи на газе или жидком топливе

Продолжить список (3767)




Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?