Я тут недавно прочитала, что у тот же картофель может болеть раком, и для пищи такой больной картофель непригоден. а как определить больна ли та же картошка? Может кто-нибудь знает, при каких болезнях растений, нельзя их употреблять в пищу.
Не каждый клубень картофеля полезен для вашего организма. Дело в том, что вместе с многочисленными полезными веществами там содержится смертельно опасное для человека вещество — токсичный гликоалкалоид соланин. Употребление в пищу 0,2 г этого вещества для многих является смертельной дозой, но в обычном состоянии клубень содержит яда существенно меньше, поэтому не оказывает опасного влияния на здоровье.
Бояться стоит позеленевших или проросших картофелин, в которых содержание солонина существенно выше нормы. Таким образом, старый перезимовавший картофель употреблять в пищу категорически не рекомендуется. Смертельного исхода, конечно, не будет, но вот головные боли, сонливость и общее болезненное состояние — обычные явления при питании таким картофелем. Особенно опасно употреблять его в пищу беременным женщинам — увеличивается вероятность выкидыша.
Также стоит опасаться того картофеля, который весной лежит на прилавках магазинов как молодой, т. е. чистый, упакованный и, главное, непроросший. Дело в том, что во многих странах перед хранением клубни облучают радиоактивными элементами, чтобы те хорошо хранились. Употребление такого картофеля в пищу повышает риск развития онкологических заболеваний.
К болезням картофеля относятся:фитофтороз-на клубнях появляются твердые бурые пятна,которые через несколько дней проникают внутрь клубня.
парша-болезнь поражает клубни,которые плохо хранятся.
рак картофеля-на клубнях образуются раковые наросты,которые к осени темнеют и загнивают,такие клубни не годятся в пищу,ни на переработку,ни на корм скоту.
У нас в этот год в продаже плохой картофель. С гнилью. Это что рак? Плюс в картошке синие пятна. Приходится есть такой. Так как последние два года у нас совсем неурожайные.
Гниль поражает клубни,которые больны фитофторозом,черной ножкой и другими болезнями и повреждены вредителями,а также имеющие механические повреждения кожуры.Ткани пораженного клубня размягчаются и лревращаются в слизистую массу с неприятным запахом.Но это не рак.
чтобы картойель не болел необходимо во время посадки клубни посыпать древесной золой,а еще лучше,если есть возможность в каждую лунку добавлять горсть золы,и картофель болет не будет
В теплицах при выращивании помидор,перца и баклажан,они могут болеть фитофторозом,от большой загущенности и от резкого колебания температуры дневной и ночной.
Существует много разных болезней растений. Возбудителями таких болезней могут стать грибы, которые в виде налётов оседают на растение, покрывая его своеобразной "коркой". Так же опасна гниль, которая может поражать пшеницу и бобовые, в результате чего плоды размягчаются и сгнивают.
Вячеслав Пономарев пишет:
Существует много разных болезней растений. Возбудителями таких болезней могут стать грибы, которые в виде налётов оседают на растение, покрывая его своеобразной "коркой". Так же опасна гниль, которая может поражать пшеницу и бобовые, в результате чего плоды размягчаются и сгнивают.
Ну это-то всем понятно, что болезней масса. Причем, как не странно, но одной и той же ерундой болееют разные растения. У меня вот с томатами беда... :!:
у капусты бывет болезнь "чёрная ножка" вызванная всякими вредными микроорганизмами...Бороться нужно добавлением питательных веществ в "рацион" капусты.
