Привет всем. Я вот видел много рецептов кваса, но проверять какой вкусный, а какой нет не хватит времени. Хотелось бы узнать ваши любимые рецепты. Я вот допустим пробовал делать медовый квас. Нормально получается. Я вообще люблю квас. Вот рецептик кваса: дрожжи 8 грамм, 400 г мёда и столько же изюма,воды 5 литров,лимон, 1 стол. ложка ржаной муки. В мед надо положить лимон, предварительно нарезав кругами, потом кладем туда изюм и все это заливаем кипяченой водой (4 литра). Через день заливаем туда еще 1 литр воды, тоже кипяченной. Ждем когда лимон и изюм всплывет. Потом процеживаем. Квас надо разлить по бутылкам, положить в каждую около 4-х изюминок и ждать 2-3 дня. Все через 3 дня квас можно пить. :idea: