Пищевые добавки



Ника (частник)
20-09-2019
Микробиальный ренин Meito
2 700.00 р.
за Упаковку
Грибная сырная закваска, микробиальный реннин Meito - продукт, содержащий молокосвертывающие ферменты. Эти ферменты представляют собой специфические протеазы, которые по своему аминокислотному составу идентичны телячьему сычужному ферменту. При этом ...
Ольга (частник)
20-09-2019
Соль
7.50 р.
за Килограмм
Соль Илецкая, нитритная, таблетированная, экстра, солеблоки.
Кирилл (частник)
19-09-2019
Изоаскорбат натрия (Эриторбат)
180.00 р.
за Килограмм
Продам Изоаскорбат натрия (Эриторбат) 4 тонны. Цена 180 руб/кг с НДС.
Елена (частник)
19-09-2019
Предлагаем к поставке из Танзании: баобаб, морингу, лемонграсс, специи в ассортименте
123.00 р.
за Килограмм
Стабилизатор. Улучшает консистенцию продукта, замедляет процесс окисления продукта. Уве- личивают влагосвязывающую и эмульгирующую способность.
500.00 р.
за Килограмм
Водорастворимые и жирорастворимые Тартразин Е102 Сансет желтый Е110 Понсо 4R Е124 Кармуазин Е122 Аллюра красный Е129 Хинолиновый желтый WS Е104 Коричневый НТ Е155 Синий блестящий FCF E133 Зеленый S Е142 Индиго кармин Е132 Черный PN Е151 П...
85.00 р.
за Килограмм
Применяется как загуститель и стабилизатор. Высокая вязкость, короткая текстура готового продукта. Увеличивает срок годности готового продукта. Устойчив к высоким температурам, низким рН, интенсивным механическим нагрузкам, циклам замораживания отта...
900.00 р.
за Килограмм
Пектин это полисахарид, содержащейся во фруктах (цитрусовые, яблоки), ягодах и некоторых овощах (свекла, тыква, корзинка подсолнечника) вещество, которое при нагревании вместе с сахаром вызывает сгущение и затвердевание, характерное для джемов и жел...
380.00 р.
за Килограмм
Применяется как растворитель в производстве пищевых ароматизаторов и красителей. При разбавлении духов на масляной основе. Компонент при производстве антифризов и моющих средств.
4 500.00 р.
за Килограмм
Этот порошкообразный консервант используют для сохранения пищевых качеств многих скоропортящихся продуктов. Сфера применения низина огромна: производство сыра и масла, хлебобулочных изделий и сгущенного молока, консервации овощей, различных видов мяс...
7 500.00 р.
за Килограмм
Натамицин является естественным продуктом жизнедеятельности, производимым бактериями Streptomycec nalensis, крайне эффективен против дрожжей и грибов даже при очень низких дозировках. Слабо растворим в воде и спирте. Добавка Е235 нетоксична. Как анти...
125.00 р.
за Килограмм
Выступает компонентом для шаров пейнтбола, а также сырьем для полиолов. Кремы и гели включают в свой состав ПЭГ400 совместно с ПЭГ1500, а косметические и парфюмерные средства принимают его в качестве гидрофильной основы. Полиэтиленгликоль давно стал ...
120.00 р.
за Килограмм
Влагоудерживающий агент, эмульгатор, стабилизатор текстуры, подсластитель, сахарозаменитель.
150.00 р.
за Килограмм
Используется в изготовлении пищевых ароматизаторов, в табачной промышленности в качестве отвердителя при производ- стве сигаретных фильтров.
110.00 р.
за Килограмм
Консервант. Используется при консервировании овощей и фруктов для смягчения вкуса уксусной кислоты. Вме- сте с ацетатом кальция производители защищают от бактерий картофельной болезни (Bacillus mesentericus)
86.00 р.
за Килограмм
Соль уксусной кислоты, разрешён для майонезов, бульонов и супов. разрешён во фруктах и овощах консер- вированных , хлебе, других пищевых продуктах согласно ТИ в количестве согласно ТИ индивидуально или в комбинации с другими ацетатам
120.00 р.
за Килограмм
Свойства пропиленгликоля позволяют использовать пищевую добавку в процессе изготовления многих продуктов питания. Органически активное вещество глицерин прекрасно смешивается с водосодержащими растворами. Кроме того пропиленгликоль отличается от друг...
155.00 р.
за Килограмм
Используется в качестве консерванта в плавленых сырках и продуктах из них, допустимая норма содержания до трех грамм добавки на один килограмм продукции. Пищевая добавка Е-281, применяется в качестве консер- ванта в хлебобулочном производстве для бол...
62.00 р.
за Килограмм
Лимонная кислота (Е-330) регулятор кислотности, антиокислитель, диспергирующий агент, консервант. Обладает мягким и приятным вкусом, благодаря чему находит широкое применение в пищевой промышленности. Лимонная кислота имеется практически во всех фру...
127.00 р.
за Килограмм
Легкодоступный источник кальция для живых организмов, отличный консервант для мясных изделий и хлебобулочных.
115.00 р.
за Килограмм
Находит применение в производстве пива, кваса и кондитерских изделий. Удобная форма внесения в продукты в жидком виде.
102.00 р.
за Килограмм
Проявляет антибактериальные свойства. Препятствует расслоению продукта, высыханию, улучшает органолептические свойства.
165.00 р.
за Килограмм
Пропионовая кислота препятствует росту плесени и некоторых бактерий. Поэтому большая часть производимой про- пионовой кислоты используется как консервант в продуктах, потребляемых человеком, и в продуктах для животных.
55.00 р.
за Килограмм
В пищевой промышленности пропиленгликоль применяется в качестве влагоудерживающего, смягчающего или диспергирующего агента. Добавку вводят в состав безалкогольных или слабоалкогольных газированных, а также энергетических напитков. В качестве раствори...
Сорбиновая кислота (E200)
475.00 р.
за Килограмм
используется для консервирования фруктовых и овощных консервов, яичных и кондитерских изделий, мясных и рыбных продуктов, плодово-ягодных соков и безалко- гольных напитков. Придает хруст консервированным продуктам.
240.00 р.
за Килограмм
Антиокислитель. Препятствует окислению и изменению окраски продуктов. Также биологически активная добавка (витамин С).
110.00 р.
за Килограмм
Широко применяется как усилитель вкуса при приготовлении соусов, продуктов быстрого приготовления, колбас. Применяется совместно с глутаматом натрия, что позволяет уменьшить внесение последнего.
175.00 р.
за Килограмм
Используется для консервирования продуктов питания и защите их от образования бактерий и других микроорга- низмов. Область применения охватывает, производство соусов из сои, уксуса, и для торможения процесса старения в виноделии и прочее. Применяетс...
155.00 р.
за Килограмм
Регулятор кислотности и консервант при изготовлении напитков, леденцов и выпечки, а также кормовых добавок.
65.00 р.
за Килограмм
Влагоудерживающий агент, эмульгатор, стабилизатор текстуры, подсластитель, сахарозаменитель.
100.00 р.
за Килограмм
В нашем ассортименте моноингредиенты: - пропионовая кислота - муравьиная кислота - формиат натрия - пропионат натрия - пропионат кальция Для Вас значительно дешевле купить отдельные ингредиенты вместе, нежели готовый компаунд.
95.00 р.
за Килограмм
Отличный по качеству продукт пр-ва BASF. В кубах и бочках. Хороший консервант и средство для дубления при обработки кожи.
930.00 р.
за Килограмм
Используется в виде гелеобразующего и загущающего вещества при изготовлении различных десертов, плавленных сыров, некоторых видов соусов, мясных консервов, термостабильных начинок, сгущенного молока, мороженого.
800.00 р.
за Килограмм
Каррагинаны используются в качестве загустителей и гелеобразователей в зависимости от вида (йота, каппа) и степени рафинации.
160.00 р.
за Килограмм
ПрименяетсяПри производстве эмульгированных и грубоизмельченных рыбо- и мясопродуктов различных категорий, молочных продуктов, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, супов, соусов, йогуртов, сухих напитков, продуктов детского и диетического пита...
175.00 р.
за Килограмм
Гуаровая камедь натуральный продукт, который производится из эндосперма растения гуара, или горохового дерева. Семена этого бобового растения содержат около 70% камеди. Гуаровая камедь имеет нейтральный вкус и низкую калорийность. Главное свойство Е...
235.00 р.
за Килограмм
Применяется не как желирующий агент, а в качестве вещества, контролирующего вязкость раствора и реологию. Псевдопла- стичность камеди ксантана почти не зависит от концентрации и градиента сдвига. Используется во многих отраслях промышленности: в пище...
1 150.00 р.
за Килограмм
Чаще всего агар-агар используют в качестве желеобразующего компонента и загустителя при приготовлении кондитерских изделий мармелада, джема, зефира, суфле, пудингов пастилы, начинки для конфет. Помимо этого, агар-агар может добавляться при производс...
95.00 р.
за Килограмм
Сухой заменитель молочного продукта расти- тельного происхождения является основным ингредиентом напитков типа 3 в 1, его основными функциями является создание баланса питательных веществ и улучшение вкуса, что дает готовому продукту привкус натураль...
55.00 р.
за Килограмм
Изменяет степень вязкости продукта, обладает эффектом сгущения, эмульгирования. Тормозит процесс измене- ния цвета. Выполняет функцию соединения, склеивания. Выполняет функцию понижения точки замерзания. Вы- полняет функцию понижения степени сладости...






Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2019 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?